Рубрики

«Русский Холод» на «Салоне мороженого-2022»

В России мороженое компании «Русский Холод» знают и любят как натуральное лакомство высокого качества. И не только в России. «Русский Холод» — экспортная компания, продукция которой идет в страны СНГ, в Европу и в США.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое

Сервисное обслуживание как комплексная поддержка клиентов

Одно из ключевых преимуществ ГК «Термокул» — сервисное обслуживание холодильных и климатических систем. Именно эта услуга позволяет осуществлять комплексную поддержку клиентов. Команда «Термокул» несет ответственность за проектирование, реализацию, зап...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод

Андрей Шин: «Мы готовы быть на голову выше конкурентов»

По данным Euromonitor, в 2021 году лидер казахстанского рынка по производству мороженого компания «Шин-Лайн» увеличила свою долю на домашнем рынке почти до 40% — это больше, чем взятые вместе доли производителей, занимающих второе, третье и четвертое м...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое

«КриоФрост Инжиниринг» рекомендует СО2

С 18 апреля 2021 г. вступило в силу Решение Коллегии ЕЭК от 16 марта 2021 г. № 30, которое существенно усложнило порядок ввоза фреонов на территорию РФ.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод

«Давайс» меняет курс

Фабрика «Давайс» на рынке мороженого известна более 20 лет.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое

Butter Buds как основа вкусового решения

Создание вкуса — сложная и интересная задача, с которой ежедневно сталкиваются технологи на любом предприятии пищевой промышленности. Это может быть и разработка нового продукта с оригинальным ни на что не похожим вкусом, и, наоборот, повторение вкуса ...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Ингредиенты

«Купинское мороженое»: бренд из Сибири, покоряющий мир

Фабрика, где создают здоровый и натуральный продукт, основана на базе Купинского молочно-консервного завода, которому уже 70 лет! Компания сохраняет традиции производства продукции высокого качества и передает их будущим поколениям.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое

Система холодоснабжения GEA для ООО «Русский минтай»

В рыбной отрасли проекты с применением экологичных решений от GEA реализуются в разных регионах. Одним из последних примеров стало создание аммиачной системы холодоснабжения для рыбоперерабатывающего комплекса ООО «Русский минтай» (дочерней компании РР...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод