Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.colobribor.com
Опыт компании GEA в создании систем охлаждения для промышленных предприятий охватывает многие сферы промышленности. Мы предоставляем передовые технические решения для таких отраслей, как производство продуктов питания и напитков, переработка молока, су...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: GEA.com/russia
Как в настоящее время работает один из крупнейших мировых производителей в области воздушных теплообменников.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS
Как известно, холодильное оборудование задействовано в большинстве технологических процессов переработки молока. Охлаждение необходимо при приемке, пастеризации, производстве молочных продуктов и их хранении.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.tehnofrost.com
«КРИСТ» — динамично развивающаяся компания среди производителей и поставщиков ингредиентов пищевой индустрии. Мы занимаемся исследованиями, разработкой, производством и поставкой ингредиентов для всей пищевой промышленности. Лидерами направлений являют...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: http://kristrus.ru
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Приоритетной задачей рыбной отрасли является рост объемов потребления и увеличение доступности рыбной продукции для россиян. Сейчас государство и участники отрасли работают над созданием и развитием комплексов по переработке рыбы в портах, отладкой лог...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
В статье приведены некоторые реализованные ООО «Фриготрейд» проекты холодильных камер для хранения лекарственных средств и фармацевтической продукции, а также систем холодоснабжения на базе агрегатов ФРИГОДИЗАЙН® для сублимационных установок фармацевти...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)