Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

ГК «Поспел!»: 101-я марка замороженных полуфабрикатов

ГК «Поспел!»: 101-я марка замороженных полуфабрикатов

Новинку мясных обжаренных полуфабрикатов «КРУТЬ! БРАТЬ!», нижегородский производитель представляет вместе с другой продукцией на выставке «Продэкспо-2025».

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://www.pospel.ru/?&erid=2W5zFGrrTKn

Продукты питания
Вторые Всероссийские соревнования по шахматам среди мороженщиков

Вторые Всероссийские соревнования по шахматам среди мороженщиков

«Кимаб Восток» открывает вторые Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников компаний-производителей мороженого! Призовой фонд 200 000 рублей. Организации, где работают победители турнира, в качестве приза получают стабилизатор для м...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFGwDNwr

События
С новыми технологиями — в завтрашний день

С новыми технологиями — в завтрашний день

Минувший год стал для нас прорывным в области автоматизации производимого оборудования. Основную роль в успешном воплощении задуманных планов сыграли наши программисты, конструкторы и технологи.

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://www.prostor.ru/?&erid=2W5zFJpyV4L

Импортозамещение
Гамми: эксклюзивные предложения для расширения ассортимента мороженого

Гамми: эксклюзивные предложения для расширения ассортимента мороженого

Продукция нашей компании широко используется при изготовлении молочной продукции, кондитерских и хлебобулочных изделий и, конечно, мороженого. Давайте рассмотрим тенденции, в которых развивается рынок, а также найдем оптимальные решения задач, стоящих ...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://www.gummi.ru/?&erid=2W5zFJPz7w6

Ингредиенты
Ингредиенты для всех видов мороженого от «Кимаб Восток»

Ингредиенты для всех видов мороженого от «Кимаб Восток»

«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в эффективную производственную площадку полного цикла. Благодаря собственным разработкам и современным мощностям, мы выпускаем все типы комплек...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFH69KJG

Ингредиенты
Качество, команда, креатив: три кита успеха «Купинского мороженого»

Качество, команда, креатив: три кита успеха «Купинского мороженого»

По итогам 2024 года победу в конкурсе «100 лучших товаров России» одержали сразу все 5 пломбиров из премиальной линейки фабрики «Купинское мороженое». Они получили регалии лауреата, дипломанта и статус «новинка».

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://mykupino.ru/?&erid=2W5zFHeki1v

Мороженое
Россия остаётся лидером мирового экспорта замороженной рыбы

Россия остаётся лидером мирового экспорта замороженной рыбы

Россия по итогам трёх кварталов 2024 года поставила за рубеж более 1 млн. тонн замороженной рыбы (данные Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота). Таким образом, Россия обеспечила 17,4% общемирового объёма экспорта этой продукции. Это выше ито...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Рынки
Курятина претендует на мировое лидерство среди других видов мяса

Курятина претендует на мировое лидерство среди других видов мяса

По прогнозным итогам 2024 года производство в России мяса птицы выросло на 2%, свинины — на 4%, говядины — на 5-6% (данные НАПИ). Таким образом, Россия подтвердила позиции одного из крупнейших мировых производителей мяса. Самый потребляемый продукт — з...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Рынки
9 10 11 12 13
12 декабря 2025
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
12 декабря 2025
Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
12 декабря 2025
Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
9 декабря 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
9 декабря 2025
Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
8 декабря 2025
Более 150 компаний представят климатическое и холодильное оборудование на AIRVent 2026
3 декабря 2025
Цифровизация пищевой промышленности без прикрас и маркетинговых уловок
2 декабря 2025
Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
1 декабря 2025
Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
30 ноября 2025
IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
Рассылка