Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Энергосберегающие решения ГК «Фригодизайн» в генераторах ледяной воды

Энергосберегающие решения ГК «Фригодизайн» в генераторах ледяной воды

Решения по повышению эффективности работы холодильного оборудования специалисты компании «Фригодизайн» просчитывают своим заказчикам практически в каждом коммерческом предложении, но это, к сожалению, не всегда берется в расчет даже при заказе систем х...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

Энергосбережение
Конференция мороженщиков-2018

Конференция мороженщиков-2018

22-23 ноября в Москве проходила международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийск...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

События
«Рефтек Север» продлевает жизнь холодильных компрессоров

«Рефтек Север» продлевает жизнь холодильных компрессоров

На сегодняшний день падение рубля по отношению к иностранной валюте способствует росту цен на ввозимое в нашу страну импортное оборудование, которое активно используется и входит в состав любой рабочей единицы. По причине неправильной эксплуатации или ...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Климатическое и холодильное оборудование от «АЭРОКОНД МСК»

Климатическое и холодильное оборудование от «АЭРОКОНД МСК»

ООО «Аэроконд МСК», одна из ведущих компаний на рынке климатической и холодильной техники в России, готова предложить для различных инфраструктурных объектов стран Таможенного Союза и СНГ оборудование под собственной ТМ GeoCond, а также продукцию ведущ...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

Индустрия климата
Chillventa перешла отметку в 1000 экспонентов

Chillventa перешла отметку в 1000 экспонентов

С 16 по 18 октября 2018 г в Нюрнберге прошла выставка Chillventa. В этом году она стала самой крупной за свою 10-летнюю историю.

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

События
Система облачного мониторинга холодильного оборудования Сloud-Control

Система облачного мониторинга холодильного оборудования Сloud-Control

В условиях стремительного роста торговых сетей возникает потребность в оперативном контроле работы оборудования большого числа объектов с целью своевременного внесения корректировок в режим работы холодильного оборудования с целью снижения эксплуатацио...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

Коммерческий холод
Испытательные лаборатории Nidec GA Compressors

Испытательные лаборатории Nidec GA Compressors

В Nidec GA Compressors разработка ведущих компрессорных технологий идет рука об руку с глобальной поддержкой клиентов. Nidec GA имеет штаб разработчиков в Фленсбурге (Германия) и производственные площадки в Австрии, Китае и Словакии. Помимо этого, комп...

Журнал: №6(93) Декабрь 2018 (архив)

Коммерческий холод
Готовое эффективное решение для продуктового ритейла

Готовое эффективное решение для продуктового ритейла

Международная компания Embraco, специализирующаяся на производстве холодильной техники, выводит на европейский рынок полноценное решение Plug n 'Cool, предназначенное для магазинов розничной торговли и супермаркетов. Помимо улучшенных показателей по об...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Коммерческий холод
Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

В настоящее время продолжается процесс «цифровизации» экономики. Во всех отраслях промышленности появляются «умные решения», которые базируются на развивающихся IT-технологиях. Что приносят они в холодильную технику и как меняют ее?

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Система контроля микроклимата: новые решения

Система контроля микроклимата: новые решения

Системы удаленного мониторинга микроклимата, которые разрабатывает и производит российская компания «Инженерные Технологии», развиваются и совершенствуются. Они находят применение в продовольственных, аптечных, фармацевтических складах, в климатических...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Индустрия климата
Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

«КОМОС ГРУПП» — один из крупнейших в России агрохолдингов с собственной сырьевой базой, позволяющей обеспечить полный цикл производства продукции. Помимо птицефабрик, свинокомплексов, мясокомбинатов, хладокомбинатов и комбикормовых заводов, «КОМОС ГРУП...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Вкус крем-брюле от Butter Buds

Вкус крем-брюле от Butter Buds

Мороженое крем-брюле — одно из самых популярных на российском рынке. В 2016 г, по данным NeoAnalytics, вкус крем-брюле входил в тройку лидеров по популярности среди других видов мороженого с наполнителями, уступая первое место только шоколадному. И, ко...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Ингредиенты
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
Рассылка