Ingredients Russia-2019

В выставке приняли участие 124 компании. Мероприятие посетили 2418 человек, 1879 (78%) из них — потенциальные байеры, которые пришли на выставку, чтобы найти поставщика представленной продукции. Кроме того, с экспозицией Ingredients Russia ознакомились 1930 посетителей выставки «Молочная и мясная индустрия», а также 1558 посетителей конференции и выставки FoodService Moscow, которые также проходили в МВЦ «Крокус Экспо» с 19 по 22 февраля.

Выставка состоялась при поддержке Минсельхоза РФ. Свою продукцию на Ingredients Russia-2019 представили производители и поставщики пищевых ингредиентов из России, Китая, Беларуси, Германии, Индии, Италии, Турции и Японии. В числе участников выставки: Enzyme Bioscience, DRYFF, Hugestone Enterprise, KOSHER FOOD INDUSTRIES, World-way Biotech, Zhengzhou Rich Foods, «Ви. Ти. Фудс ПВТ», «Биоамин», «ВИП Трэйд», ГК «Мартин Бауер», «HaDo», «Штерн Ингредиентс» и др.

На площадке Ingredients Russia была организована обширная деловая программа, которую посетило около 300 специалистов. Перед делегатами выступили 26 спикеров.

19 февраля проходила сессия «Состояние и перспективы развития пищевой промышленности: сырье, ингредиенты, продукция». Спикеры дали оценку развития пищевой промышленности, возможностей получения государственной поддержки российских производителей пищевых ингредиентов. А также они говорили о выявлении фальсифицированной продукции и ингредиентов, маркировке «чистой этикетки» и о других актуальных вопросах отрасли.

20 февраля на площадке Ingredients Russia-2019 состоялся «День технолога пищевых производств». Выступившие обсудили тему оптимизации производства пищевой продукции, проблемы хлебопекарной, мясной, молочной и других отраслей.

Ingredients Russia-2020 пройдет с 18 по 20 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» (пав. 1)