Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Что делает мороженое «ДЕП» востребованным

Что делает мороженое «ДЕП» востребованным

Продукция этой молочной компании уже 22 года пользуется спросом на рынках Казахстана, России, Европы и СНГ. Покупатели ценят продукты «ДЕП» за вкус и качество. Партнеры доверяют: для этого у них есть все основания.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Мороженое
Сертифицированные гигиенические воздухоохладители

Сертифицированные гигиенические воздухоохладители

Точное охлаждение любых замороженных продуктов, сертифицированное по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points: Анализ рисков и критические контрольные точки)

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Промышленный холод
Системы управления и мониторинга в климатических испытательных камерах

Системы управления и мониторинга в климатических испытательных камерах

Журнал «Империя холода» продолжает публиковать материалы ГК «Фригодизайн», посвященные оснащению разрабатываемых компанией объектов системами диспетчеризации и компьютерного мониторинга. В этом номере — о таких системах для низкотемпературных и климати...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Компоненты
Российское инновационное решение по замене хладона R-22

Российское инновационное решение по замене хладона R-22

В связи с полным прекращением производства хладагента R-22 в 2020 г и запретом на его использование на территории РФ компания ООО «Химпром» разработала для потребителей инновационный российский продукт для его эффективной замены — MCOOL22.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Хладагенты
Prihoda. Преимущества текстильных систем воздухораспределения для торговых залов

Prihoda. Преимущества текстильных систем воздухораспределения для торговых залов

Основная задача, которая решается при проектировании системы ОВиК в торговых залах — обеспечение комфортных параметров микроклимата в сочетании с минимизацией инвестиций. Немаловажную роль играет и дизайн, и эстетичность технического решения. Все эти у...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Индустрия климата
«СОЮЗ»: неизменно высокие показатели качества

«СОЮЗ»: неизменно высокие показатели качества

Масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» для производства мороженого с заменителем молочного жира и замороженных десертов.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Ингредиенты
«Праздник мороженого-2019» в Сокольниках

«Праздник мороженого-2019» в Сокольниках

25-26 мая 2019 г в парке Сокольники прошло одно из самых ярких событий года в Москве — Праздник мороженого. Каждый год он традиционно привлекает сотни тысяч гурманов и любителей этого лакомства.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

События
Семинар GEA для специалистов пищевой промышленности России

Семинар GEA для специалистов пищевой промышленности России

В Новосибирске с 23 по 24 апреля 2019 г международный машиностроительный концерн GEA, крупнейший производитель системных решений для производства продуктов питания с широким спектром обрабатывающих отраслей промышленности, провел в Сибирском регионе се...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Промышленный холод
Системы центрального холодоснабжения с коcвенными теплоносителями

Системы центрального холодоснабжения с коcвенными теплоносителями

Развитие холодильного оборудования идет в сторону применения природных хладагентов, таких как CO2, в связи с ужесточением экологических требований к хладагентам группы ГФУ. Природные хладагенты удовлетворяют экологические требования, но холодильные сис...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Коммерческий холод
«Скрытый» потенциал для снижения потерь на действующих и новых промышленных холодильных установках

«Скрытый» потенциал для снижения потерь на действующих и новых промышленных холодильных установках

Промышленная холодильная установка является одним из основных потребителей энергоресурсов на производстве. По статистике на долю систем холодоснабжения, используемых на предприятиях пищевой промышленности, приходится в среднем 22-43 % от всех затрат эл...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Энергосбережение
Холодоснабжение гипермаркета «Глобус» в ТЦ «Саларис»

Холодоснабжение гипермаркета «Глобус» в ТЦ «Саларис»

В международной сети гипермаркетов «Глобус» теперь работает 15-й по счету гипермаркет сети в России. Как мы сообщали, он открыт в Москве у станции метро Саларьево.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Коммерческий холод
Итоги деятельности МАХ и задачи на 2019 г

Итоги деятельности МАХ и задачи на 2019 г

В Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) 24 апреля 2019 г. состоялось 26-е общее годичное собрание Международной академии холода (МАХ). С отчетным докладом о деяте...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

События
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка