Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Мороженое «Русский Холод» признано самым вкусным!

Мороженое «Русский Холод» признано самым вкусным!

Российский сервис Tvil.ru опросил пользователей социальных сетей и выявил кто и где изготавливает самое вкусное мороженое. В первой тройке производителей — компания «Русский Холод». Как оказалось, чаще всего потребители выбирают лакомство, которое прои...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Мороженое
 Prihoda. Применение текстильных воздуховодов в медицине и чистых помещениях

Prihoda. Применение текстильных воздуховодов в медицине и чистых помещениях

Сегодня вопрос повышения качества лабораторных и медицинских услуг стоит особенно остро. Мы столкнулись с ситуацией, когда существующих возможностей явно недостаточно. Потребность в оперативном и качественном медицинском обслуживании, в точном проведен...

Журнал: №3(102) Май 2020 (архив)

Индустрия климата
Тренды мирового рынка мороженого и российские традиции

Тренды мирового рынка мороженого и российские традиции

Салон мороженого-2020 четко высветил, насколько рынок этой продукции подвержен переменам, следует ли он за мировыми трендами. Что было особенно заметным на ежегодном смотре мороженщиков, какую информацию могли почерпнуть здесь экспоненты и посетители —...

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Мороженое
BITZER для стабильных технологий охлаждения и кондиционирования

BITZER для стабильных технологий охлаждения и кондиционирования

Эксперт в технологии охлаждения и кондиционирования воздуха BITZER поднял планку с новыми решениями и продуктами на выставке «Мир Климата 2020».

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Промышленный холод
«Колибри» обновила свой ассортимент вкусными новинками

«Колибри» обновила свой ассортимент вкусными новинками

К сезону 2020 г мы расширили в сегменте «эконом» линейку мороженого под торговой маркой «Лекарство для Карлсона». Уже существующие виды дополнились тремя новыми рожками: классический, двухцветный бубльгум, вишневая шоколадка. Также появились новые виды...

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Мороженое
«Мираторг» совместно с компанией «Криофрост Инжиниринг» открыли современный супермаркет

«Мираторг» совместно с компанией «Криофрост Инжиниринг» открыли современный супермаркет

29 февраля 2020 г в Нагатинской пойме (метро «Технопарк») открылся первый в России и крупнейший в Европе крытый парк развлечений «Остров Мечты».

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Коммерческий холод
Холодильные агрегаты для подготовки попутного нефтяного газа

Холодильные агрегаты для подготовки попутного нефтяного газа

В статье рассказано об освоении компанией «Фриготрейд» нового для нее направления производственной деятельности. Наши сотрудники уже более 20 лет проектируют и изготавливают системы холодоснабжения коммерческого и промышленного применения. Полученный о...

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Промышленный холод
«ИНГЕНИУМ» — победитель конкурса «Мир климата и холода» в трех номинациях

«ИНГЕНИУМ» — победитель конкурса «Мир климата и холода» в трех номинациях

Более 12 лет компания «ИНГЕНИУМ» занимается организацией внутренних инженерных систем от проектирования до сервисного обслуживания. Комплексный подход к оснащению холодильных систем заказчика — это целевое направление ее деятельности.

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Коммерческий холод
EuroShop 2020: сокращая CO2 эмиссию с BITZER

EuroShop 2020: сокращая CO2 эмиссию с BITZER

Эксперт в технологии охлаждения и кондиционирования воздуха BITZER принял участие в выставке EuroShop. Посетители ознакомились с продуктами и решениями для хладагентов с низким GWP, в особенности — для холодильных систем с применением CO2.

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Промышленный холод
Городецкое мороженое — это очень вкусно

Городецкое мороженое — это очень вкусно

В феврале 2020 г компания «Городецкое мороженое» традиционно приняла участие в Салоне мороженого. На стенде были представлены как традиционные линейки «Сделай-Ам», «ГОСТ», выпускаемые производителем «Нижегородмяспищепром-НН», так и флагманская линейка ...

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Мороженое
Текстильные воздуховоды «Картек»

Текстильные воздуховоды «Картек»

Быстро, качественно, надежно.

Журнал: №3(102) Май 2020 (архив)

Индустрия климата
KARYER на выставке «Мир Климата-2020»

KARYER на выставке «Мир Климата-2020»

Компания KARYER приняла участие в международной выставке «Мир Климата-2020», которая является одной из самых успешных в России в сфере климатических технологий.

Журнал: №2(101) Март 2020 (архив)

Индустрия климата
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
Рассылка