Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Союзу мороженщиков России — 20 лет!
Рынок мороженого большой, но еще не полностью освоенный… Судя по ситуации на глобальном рынке, в России есть ниши, которые только предстоит освоить, несмотря на высокую конкуренцию. Союз мороженщиков с помощью статистики, маркетинговых исследований, пр...
Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)
LU-VE: экологически чистое охлаждение
Компания LU-VE поставила теплообменники для системы охлаждения продовольственного логистического центра Maersk в Санкт-Петербурге, использующую натуральные хладагенты с ограниченным воздействием на окружающую среду.
Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)
Цифровая маркировка мороженого: камни преткновения
Правительство РФ 13.07.2019 г утвердило перечень товаров, подлежащих цифровой маркировке. Сюда вошло и мороженое. Код Data Matrix на него предлагается наносить с 20 января 2021 г. А до 31 декабря 2020 г проходит эксперимент по маркировке молочной проду...
Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)
Самый эффективный объект на рынке дата-центров
Среди зеленых австрийских полей на берегу быстрой реки… Естественное охлаждение в сочетании с чиллерами на аммиаке GEA — в центре обработки данных DC 10 в австрийском городе Остермийтинг.
Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)
«ГЛОБУС»: один из самых масштабных проектов
Логистический комплекс и распределительный центр сети гипермаркетов «ГЛОБУС» открыт в Подмосковье. Все технические решения и новшества, реализованы в данном проекте компанией «КриоФрост Инжиниринг» совместно с производителями оборудования «ТехноФрост»,...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
Полимерные полы «Гексалит Арктика» для морозильной камеры
«Гексалит» — новый бренд на рынке профессиональной строительной химии. Компания разрабатывает и синтезирует новые композитные материалы на базе собственной лаборатории. Это позволяет предлагать на рынок совершенно новый материал по разумным ценам. Пров...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
«Колд Трейд Холдинг»: складской комплекс в Хабаровске
В настоящее время как никогда остро стоит вопрос о сооружении морозильных мощностей в регионах вылова рыбы. Важной вехой стало завершение в Хабаровске рефрижераторного производственно-складского комплекса на 25 тыс тонн. Технологическую часть спроектир...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
Новая линейка моноблоков ТМ INTERCOLD
Агрегаты для ЦХМ и компрессорно-конденсаторные блоки торговой марки INTERCOLD уже хорошо известны специалистам в области холода. Именно поэтому мы продолжаем идти вперед. Для нас важно быть полезными и улучшать оборудование для наших Клиентов. Инженерн...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
Правильная технология приготовления пельменей
«КБ Технология» представляет вашему вниманию пельменный аппарат СД-150.
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
Высокий рейтинг мороженого компании «Русский Холод»
В конце июля 2020 г специалисты сервиса Rate&Goods проанализировали более 36 000 оценок и 51 000 отзывов, оставленных примерно 16 000 пользователей, и выяснили, какое мороженое нравится россиянам больше всего. Среди лидеров рейтинга — «Настоящий пломби...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
Морозильный комплекс «КриоФрост Инжиниринг» для производства мороженого
Согласно концепции и пожеланиям заказчика требовалось разработать эффективную систему заморозки продукции для экструзионной линии мощностью 21 тыс стаканчиков мороженого в час.
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
К новым спортивным победам с компанией «ИНГЕНИУМ»
Компания «ИНГЕНИУМ» продолжает расширять сферу применения холодильных машин и систем холодоснабжения собственного производства. На протяжении нескольких лет велись работы по разработке и производству холодильных агрегатов для холодоснабжения ледовых по...
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)
- 5 августа 2026
- Петербургский Молочный Салон 2026
- 2 августа 2026
- Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
- 27 июля 2026
- ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
- 14 июля 2026
- Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
