Империя Холода

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Это не санкции, а незаконные рестрикции

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Компания «Алфа Контрактинг» — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, предлагающий клиентам качественный независимый инжиниринг в области холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатаци...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025

Реклама: http://www.alfacontracting.ru/?&erid=2W5zFHNgNWL

Промышленный холод

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

Введён новый ГОСТ «Молоко и молочная продукция. Критерии подлинности». Национальный стандарт разработан ФГАНУ «ВНИМИ» и вступил в силу 8 августа нынешнего года. Главная цель его разработки — создать единый национальный нормативный документ, регули...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025

События

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Улучшение погоды во второй половине нынешнего года, во всяком случае в европейской части России, позволило мороженщикам поднять производственные показатели. За 7 мес. темпы роста производства даже чуть превысили данные аналогичного периода прошлог...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025

Рынки

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025

Точка зрения

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Полимерные полы «Гексалит Арктика» для морозильной камеры

«Гексалит» — новый бренд на рынке профессиональной строительной химии. Компания разрабатывает и синтезирует новые композитные материалы на базе собственной лаборатории. Это позволяет предлагать на рынок совершенно новый материал по разумным ценам. Пров...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Коммерческий холод

«Колд Трейд Холдинг»: складской комплекс в Хабаровске

В настоящее время как никогда остро стоит вопрос о сооружении морозильных мощностей в регионах вылова рыбы. Важной вехой стало завершение в Хабаровске рефрижераторного производственно-складского комплекса на 25 тыс тонн. Технологическую часть спроектир...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Промышленный холод

Новая линейка моноблоков ТМ INTERCOLD

Агрегаты для ЦХМ и компрессорно-конденсаторные блоки торговой марки INTERCOLD уже хорошо известны специалистам в области холода. Именно поэтому мы продолжаем идти вперед. Для нас важно быть полезными и улучшать оборудование для наших Клиентов. Инженерн...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Коммерческий холод

Правильная технология приготовления пельменей

«КБ Технология» представляет вашему вниманию пельменный аппарат СД-150.

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование

Высокий рейтинг мороженого компании «Русский Холод»

В конце июля 2020 г специалисты сервиса Rate&Goods проанализировали более 36 000 оценок и 51 000 отзывов, оставленных примерно 16 000 пользователей, и выяснили, какое мороженое нравится россиянам больше всего. Среди лидеров рейтинга — «Настоящий пломби...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Мороженое

Морозильный комплекс «КриоФрост Инжиниринг» для производства мороженого

Согласно концепции и пожеланиям заказчика требовалось разработать эффективную систему заморозки продукции для экструзионной линии мощностью 21 тыс стаканчиков мороженого в час.

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Промышленный холод

К новым спортивным победам с компанией «ИНГЕНИУМ»

Компания «ИНГЕНИУМ» продолжает расширять сферу применения холодильных машин и систем холодоснабжения собственного производства. На протяжении нескольких лет велись работы по разработке и производству холодильных агрегатов для холодоснабжения ледовых по...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Промышленный холод

Рынок мороженого-2020

Первое полугодие 2020 г признано самым жарким за последние 130 лет. Теплая весна и летняя жара — дорогой подарок производителям мороженого. И если бы не кризис и ограничения, связанные с пандемией, мороженщики могли сделать огромный рывок в продажах св...

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Мороженое

Дерзкое мороженое FroZERO

Компания ДЕП разработала новый бренд: любимое мороженое теперь можно купить в торговых точках с ярким названием FroZERO. А заодно получить массу положительных эмоций.

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Мороженое

Концерн GEA: 5 лет работы в Климовске

В мае 2020 года международный машиностроительный концерн GEA отметил 5-летие с момента открытия многоцелевой площадки в Климовске.

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

События

Kelvion ComFinSafety: компактность и безопасность

Новые оребренные трубные пучки для кожухотрубных теплообменников. Объединив две передовые технологии — двойные трубки и систему компактного оребрения, эксперты Кельвион получили теплообменный аппарат новой конструкции — ComFinSafety.

Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)

Промышленный холод