Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Климатические камеры компании «Фриготрейд»

Журнал: №4(109) Август 2021 (архив)

Рубрика: Промышленный холод

Автор: Виктор Велюханов (генеральный директор ООО «Фриготрейд»)

Изготовленный и сданный в эксплуатацию компанией «Фриготрейд» комплекс климатических камер «тепло-холод-влага-скорость воздуха» предназначен для исследовательских и контрольных испытаний вновь разрабатываемого холодильного оборудования для кратковременной демонстрации и продажи пищевых продуктов на предприятиях торговли. А также — для кухонного холодильного и нагревательного оборудования предприятий общественного питания.

Камеры оснащены высокоточными измерительными средствами и необходимым оборудованием для проведения аттестации и периодических испытаний оборудования на соответствие ГОСТ 23833-95 «Оборудование холодильное торговое. Общие технические условия» и ГОСТ 32560.2-2013 «Шкафы, прилавки и витрины холодильные торговые. Требования, методы и условия испытаний».

Климатические камеры для испытаний данного класса холодильного оборудования специалисты «Фриготрейд» начали проектировать и изготавливать в начале 2000-х годов, имея до этого опыт работы с наземными тепловыми испытаниями систем терморегулирования летательных аппаратов. На начальном этапе деятельности в этом направлении мы изготавливали холодильные агрегаты и различное инженерное оборудование для холодильных камер заказчика. Занимались также модернизацией устаревших климатических и испытательных камер.

Для завода торгового холодильного оборудования «Фригогласс Евразия» в г. Орле (входит в ГК FRIGOGLASS) в 2004 г нами была изготовлена климатическая испытательная камера объемом 42 м3.  Она предназначена для проведения периодических испытаний и аттестации выпускаемых холодильных шкафов и витрин.

Камера выполнена с автоматической системой контроля и управления оборудованием, которое обеспечивает необходимые для испытаний параметры климата в рабочей зоне в диапазоне температур от +10° до +55°С и относительной влажности воздуха в камере от 35% до 95%.

В камере с помощью воздуховодов специальной конструкции обеспечивается равномерное поле скоростей по всему сечению рабочей зоны, а регулирование скорости воздуха при испытаниях осуществляется частотным приводом вентилятора. Заданную влажность воздуха создают увлажнитель и система осушки. Данная климатическая испытательная камера была аттестована представителями Ростеста и сдана заказчику в эксплуатацию.

В 2016 г для ЗАО «Озерская промышленная компания» мы спроектировали, изготовили и запустили в эксплуатацию климатическую испытательную камеру объемом 84 м3  для проведения испытаний серийно выпускаемого торгового холодильного оборудования — холодильные шкафы, витрины, прилавки. Ее особенностью является возможность проводить не только периодические испытания готовой продукции, но и заниматься проектно-исследовательскими работами для вновь разрабатываемых изделий с целью поиска путей снижения их себестоимости.

Для испытаний образцов выпускаемой продукции с выносным холодом в камере установлен компрессорно-конденсаторный агрегат с плавным регулированием производительности. Он обеспечивает холодоснабжение исследуемых среднетемпературных и низкотемпературных витрин, прилавков, бонет и других изделий.


Холодильная витрина в климатической испытательной камере


Холодильное оборудование климатической камеры

Испытательная камера оснащена системами охлаждения, нагрева, увлажнения и осушки воздуха, а также системой регулирования его скорости. В камере обеспечивается ламинарное течение воздуха в рабочей зоне с точностью до 0,1 м/с. Система управления позволяет проводить испытания в автоматическом режиме по заранее заданной программе.

В процессе испытаний регистрируются и архивируются более 100 параметров, связанных с испытуемым изделием. Это показатели датчиков температуры, влажности, давления, скорости воздушного потока, расхода хладагента. Программа определяет время работы компрессоров, параметры электрической сети и суммарное энергопотребление за время испытаний.

При испытаниях изделий с выносным холодом определяется расход хладагента и осуществляется расчет текущего значения холодопроизводительности. При испытаниях изделий со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом регистрируется время работы компрессора и его коэффициент рабочего времени.

Холодильное и измерительное оборудование этой камеры позволяет проводить испытания одного или двух различных изделий одновременно.

Для таких задач специалистами «Фриготрейд» разработано оригинальное программное обеспечение для компьютера, позволяющее выбрать тип испытуемых изделий и соответствующую программу испытаний, управлять процессом испытаний, контролировать работу оборудования. А также — вычислять холодопроизводительность изделия, его энергопотребление, определять средние значения измеренных и вычисленных параметров, формировать отчеты об испытаниях в виде таблиц и графиков, архивировать и хранить результаты в различных форматах.

Об аналогичной камере, изготовленной в 2020 г для известного российского производителя торгового холодильного оборудования ООО «Завод Брендфорд» в г. Костроме была опубликована статья в журнале «Империя холода»№2(107) март 2021 г под названием «Климатическая камера для испытаний торгового холодильного оборудования» или holodinfo.ru

В начале 2021 г компания «Фриготрейд» завершила работы по созданию «под ключ» испытательного климатического комплекса на предприятии ООО «Фросто», являющегося одной из производственных площадок АО «Чувашторгтехника» — крупнейшего российского производителя профессионального кухонного холодильного и нагревательного оборудования для предприятий торговли и общественного питания.


Испытательный комплекс из двух климатических камер

Для этого предприятия мы спроектировали, изготовили и сдали в эксплуатацию испытательный комплекс из двух климатических камер для испытания жарочного оборудования (плиты) и холодильного торгового оборудования с единой системой управления и мониторинга.


Холодильное оборудование испытательного климатического комплекса

Особенностью работы с этим проектом являлось требование заказчика о создании 4 испытательных постов в камере №1 и 10 испытательных постов в камере №2. При этом испытания образцов продукции (некоторые высотой до 3,5 м) в каждой камере могут проводиться одновременно.

Фирмой «Фриготрейд» были построены две крупногабаритные климатические камеры, установлено холодильное и вентиляционное оборудование, обеспечивающее заданный температурно-влажностный режим и необходимую скорость воздуха в камерах. А также смонтировано оборудование измерительного комплекса и системы мониторинга для проведения требуемых климатических испытаний.

Климатическая камера №1  для испытания оборудования с высокими тепловыми нагрузками имеет габариты 7700х6000х3900 мм. Стены выполнены из самонесущих сэндвич-панелей с теплоизоляцией. При этом внутренняя поверхность панелей из нержавеющей стали, наружная — оцинкованная сталь с порошковой окраской. Для подачи и забора воздуха в камере установлены распределители воздуха специальной конструкции, обеспечивающие равномерное распределение потока воздуха по сечению камеры с точностью ±0,1м/сек.

Распашные теплоизолированные ворота камеры со световым проемом 4000х3500мм и теплоизолированной дверью в воротах 2385х984 мм выполнены без порога для перемещения испытываемых изделий. В климатической камере поддерживаются параметры воздуха, приведенные в табл.1.

Табл.1. Параметры воздуха внутри климатической камер

Охлаждение, нагрев и осушка поступающего из камеры воздуха осуществляется в блоке его подготовки, установленного над крышей испытательной камеры.


Блок подготовки воздуха на крыше камеры

Камера №1 обеспечивает также испытания жарочного оборудования (плиты) на длительное кипячение воды (8 часов) с выделением тепловой мощности до 30 кВт и с возможностью удаления избыточной влаги из помещения.

Большая климатическая камера №2  для испытаний изделий с умеренными тепловыми нагрузками конструктивно отличается от камеры №1 большими габаритами 11200х6000х3900 мм и тем, что кроме ворот с габаритами 4000х3500 мм, она имеет распашную двухстворчатую дверь габаритами 2500х1500 мм. Параметры воздуха внутри климатической камеры №2 аналогичны параметрам, приведенным в табл.1.

Вентиляционное оборудование камеры №2 с блоком подготовки воздуха, установленным над ней, обеспечивает теплоотвод от испытуемого оборудования на 10 постах до 50 кВт.


Воздуховоды между камерой и блоком подготовки воздуха

В камере установлен увлажнитель воздуха парового типа, использующий водопроводную воду. Работа увлажнителя полностью автоматизирована и управляется микропроцессорным контроллером.

Для этого испытательного комплекса поставлена, смонтирована и запущена в эксплуатацию общая система мониторинга для двух климатических камер с отдельными сенсорными дисплеями для отображения значений температуры, давления и относительной влажности. А также — для управления работой оборудования каждой камеры с единого компьютера. В камерах установлены датчики расхода хладагента для испытуемых изделий с холодопроизводительностью агрегата до 75 кВт, позволяющие определять реальную потребную холодопроизводительность испытуемого оборудования.


Рабочее место оператора испытательного комплекса

Передача данных измерений в систему мониторинга осуществляется по протоколу ModBus через интерфейс RS-485. Реализовано удаленное управление климатической камерой через Web-интерфейс. Система мониторинга позволяет по полученным данным измерений строить графики в различном временном интервале, вычислять перегрев и переохлаждение, текущую холодопроизводительность при использовании различных типов хладагентов и обеспечивает удаленный доступ к этим данным. Она позволяет также готовить протоколы испытаний на основании полученных данных.


Визуализация работы оборудования климатической камеры на компьютере оператора

В рамках договора проведено обучение сотрудников предприятия по эксплуатации оборудования данной испытательной климатической камеры.

Климатические камеры компании «Фриготрейд» предназначены для исследовательских и контрольных испытаний вновь разрабатываемых изделий заказчика, для проведения аттестации и периодических испытаний выпускаемого торгового и холодильного оборудования, а также кухонного оборудования для предприятий общественного питания.

* * *

Более подробно узнать о продукции, выпускаемой ООО «Фриготрейд», реализованных проектах в различных отраслях промышленности, наших патентах на изобретения и публикациях в профильных периодических изданиях можно на сайте frigodesign.ru или в нашем офисе в Москве.

ООО «Фриготрейд»
+7 495 787-2663, 8 800 505-0542
post@frigodesign.ru

Журнал: №4(109) Август 2021 (архив)

Рубрика: Промышленный холод

Автор: Виктор Велюханов (генеральный директор ООО «Фриготрейд»)

24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
Рассылка