Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Российский рынок мороженого

Российский рынок мороженого

Доклад генерального директора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина на международной научно-практической конференции 25-26 ноября 2021 г «Производство мороженого в России. Вызовы текущего периода»

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Мороженое
Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании»

Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании»

Приведен пример завершенных ООО «Фриготрейд» работ, связанных с техническим перевооружением аммиачной системы холодоснабжения технологического оборудования «Московской Пивоваренной Компании» за счет установки современного энергоэффективного оборудовани...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
2 МВт холода для производства мясных полуфабрикатов

2 МВт холода для производства мясных полуфабрикатов

Компания «КриоФрост Инжиниринг» реализовала масштабный проект холодоснабжения и кондиционирования воздуха для нового комплекса по производству полуфабрикатов из мяса птицы ГК «Атлантис» в Калининградской обл. Его торжественное открытие состоялось 1 окт...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Компания «ОК» — 30 лет в промышленном холоде!

Компания «ОК» — 30 лет в промышленном холоде!

Российский союз предприятий холодильной промышленности поздравляет ООО «ОК» с 30-летним юбилеем со дня основания.

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

События
Льдоаккумулятор «ТехноФрост» — победитель «100 лучших товаров России»

Льдоаккумулятор «ТехноФрост» — победитель «100 лучших товаров России»

Водоохлаждающая установка с аккумуляцией льда производства завода «ТехноФрост» признана победителем конкурса «100 лучших товаров России» 2021 г. Завод обновил и расширил модельный ряд льдоаккумуляторов и панельных пленочных теплообменников в 2020 г. Пе...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Технологические решения GEA сохраняют экологию планеты

Технологические решения GEA сохраняют экологию планеты

Концерн GEA объявил о том, что в названии его подразделения Refrigeration Technologies произошло изменение и теперь оно работает под новым названием Heating & Refrigeration Technologies. Это переименование отражает ведущую позицию GEA на рынке, объедин...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Индустрия климата
Изменим культуру эксплуатации оборудования вместе!

Изменим культуру эксплуатации оборудования вместе!

1 марта 2022 г. при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ, Московской торгово-промышленной палаты, отраслевых ассоциаций и профильных СМИ состоится 1-я научно-практическая конференция по повышению эффективности процессов эксплуатации оборудования и ...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

События
Установки холодоснабжения фризеров и туннелей закалки мороженого

Установки холодоснабжения фризеров и туннелей закалки мороженого

В статье приводятся конкретные примеры изготовления холодильных установок под торговой маркой ФРИГОДИЗАЙН® для технологического оборудования предприятий-производителей мороженого, а, именно, фризеров и туннелей закалки мороженого.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Текстильные воздуховоды: эффективно и выгодно! Впервые технология распределения воздуха посредством тканевых систем появилась в Дании более 30 лет назад. А с 2003 г текстильные воздуховоды выпускаются и во Владимире, группой предприятий «Альтернатива-К...

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Индустрия климата
Уникальные решения завода ТерраФриго

Уникальные решения завода ТерраФриго

Завод ТерраФриго представит свои уникальные решения для предприятий пищевой промышленности с 4 по 8 октября 2021 г на выставке «Агропродмаш» в ЦВК «Экспоцентр» в Москве.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Инновации
Термостатические расширительные вентили SANHUA

Термостатические расширительные вентили SANHUA

Термостатические расширительные вентили SANHUA со сменной вставкой серии RFKH — широкий диапазон производительности, надежная термосистема из нержавеющей стали, точный контроль перегрева и большое количество хладагентов.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Коммерческий холод
«КриоФрост Инжиниринг»: уникальный ФОК в Красногорске

«КриоФрост Инжиниринг»: уникальный ФОК в Красногорске

В подмосковном г. Красногорске в микрорайоне Опалиха по адресу ул. Анны Ахматовой 25 открылся многофункциональный физкультурно-спортивный комплекс «Старт» с двумя ледовыми аренами.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
Рассылка