Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!
Российский павильон на рыбной выставке в Китае
Российский рынок VRF-систем: потенциал развития
Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?
Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!

В этом году компания «Алфа Контрактинг» отмечает 25-летний юбилей. Она была основана в октябре 2001 года Эрихом Вагнером. Это было время глобальных изменений как на международном рынке холода, так и рынке нашей страны. В России началось бурное раз...

Промышленный холод

Российский павильон на рыбной выставке в Китае

В этом году исполняется десять лет национальному павильону Российской Федерации на главной выставке рыбной отрасли в Китае. Этот опыт дал организаторам объединённой экспозиции России — Expo Solutions Group — глубокое понимание запросов участников ...

События

Российский рынок VRF-систем: потенциал развития

Российский рынок VRF-систем продолжает расти. После резкого усиления позиций китайских производителей в 2022–2024 годах рынок вошёл в новую фазу: основными факторами его роста становятся более широкое применение VRF в жилом строительстве и на объе...

Рынки

Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?

Мороженое не является повседневным продуктом питания, в связи с чем оно долго не входило в перечень продуктов для его обогащения. Ситуация изменилась после принятия технического регламента, в соответствии с которым мороженое стало разновидностью м...

Ингредиенты

Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Главный структурный сдвиг на хлебном рынке — замороженные изделия всё активнее используются ритейлом, сетевыми пекарнями, кафе, ресторанами, фастфудом. Для бизнеса это способ перенести наиболее сложную часть производства на специализированный заво...

Рынки

В 2024 году рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн. руб.

В 2024 году рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн. руб.

Российское хлебопечение является одной из ведущих отраслей АПК и составляет около 11% общего объёма всей пищевой промышленности. За I полугодие 2024 года продажи хлеба и хлебобулочных изделий (в том числе из замороженных полуфабрикатов) составили 521,6...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Рынки
Отечественная теплоизоляция РУ-ФЛЕКС

Отечественная теплоизоляция РУ-ФЛЕКС

ООО «РТК» — единственный отечественный производитель полного цикла технической изоляции на основе вспененного синтетического каучука. Все технологические этапы процесса производства осуществляются на территории России. Компания выпускает тепловую изоля...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Реклама: https://ру-флекс.рф/?&erid=LjN8KCQ3z

Импортозамещение
Холодильная установка для заморозки грунта дамб в условиях Крайнего Севера

Холодильная установка для заморозки грунта дамб в условиях Крайнего Севера

В статье представлена низкотемпературная контейнерная установка с встроенными насосными агрегатами, изготовленная ООО «Фриготрейд» для одного из предприятий Якутии. Установка предназначена для охлаждения хладоносителя, циркулирующего в трубопроводной с...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KEjS7

Промышленный холод
Каталог по чиллерам «РЕФКУЛ»

Каталог по чиллерам «РЕФКУЛ»

«ТЕРМОКУЛ» выпустил каталог по установкам охлаждения жидкости производства завода «РЕФКУЛ» — модельный ряд, конструктив и опции.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8K3mhA

Промышленный холод
Система мониторинга микроклимата «Гигротермон» на рынке чистых помещений

Система мониторинга микроклимата «Гигротермон» на рынке чистых помещений

Проблемы с международной логистикой и валютными расчётами затруднили импорт технологий для мониторинга микроклимата в чистых помещениях. На этом фоне особенно актуальным стало надёжное, простое и доступное решение челябинской компании ООО «Инженерные Т...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: http://gigrotermon.ru/?&erid=LjN8JxPcC

Индустрия климата
Холодильные компрессоры на магнитных подшипниках CRM

Холодильные компрессоры на магнитных подшипниках CRM

Fusheng представляет на российском рынке безмасляные двухступенчатые центробежные холодильные компрессоры на магнитных подшипниках серии CRM, разработанные компанией Fu sheng. Они соответствуют новейшим требованиям в области энергоэффективности и надёж...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://fusheng.ru/?&erid=LjN8KYXGc

Промышленный холод
Дмитрий Андреев: «Такое оборудование из КНР впервые в России»

Дмитрий Андреев: «Такое оборудование из КНР впервые в России»

«В 2022 году российский рынок испытал шок от прекращения поставок из Европы. Два года прошли в поисках замены санкционной продукции на отечественную либо на поставки в обход ограничений. Были и есть также намерения завезти в Россию китайские аналоги, н...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: http://kaideli.ru/?&erid=LjN8KQo3N

Промышленный холод
Кожухотрубные испарители и конденсаторы MIT

Кожухотрубные испарители и конденсаторы MIT

Русские Медные Трубы постоянно работают над расширением линейки продукции, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов и предложить им самые современные и качественные решения.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KUpWt

Компоненты
Компания «Кимаб Восток»: высокие стандарты качества

Компания «Кимаб Восток»: высокие стандарты качества

«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начинала компания с торговли ингредиентами, а затем вышла на полный цикл от разработки до производства и продажи продукции. В мае 2024 года она подтвердила статус производства с высокими стандартам...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8JyRRR

Ингредиенты
Устойчивый рост мясного рынка

Устойчивый рост мясного рынка

Производство в России мяса всех видов растёт высокими темпами. Данные Росстата и экспертов рынка говорят о том, что в I полугодии 2024 года увеличились почти все основные показатели мясной отрасли — выпуск продукции, внутреннее потребление и экспорт.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Рынки
Мировой рынок холодильных складов

Мировой рынок холодильных складов

По данным исследования агентства Technavio, в период с 2023 по 2028 год глобальный рынок холодильных складов вырастет на 145,71 млрд. долл., а его совокупный среднегодовой темп роста составит 13,83%.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Компания «Комплект Айс» открыла новый филиал

Компания «Комплект Айс» открыла новый филиал

1 августа в Нижнем Новгороде состоялось торжественное открытие филиала «Комплект Айс».

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://t.me/s/complectice/?&erid=LjN8KCAoq

Компоненты
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
2 августа 2026
Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
Рассылка