Крупнейшая в России и Восточной Европе международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021» успешно прошла с 12 по 16 апреля 2021 г в ЦВК «Экспоцентр».
Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)
С 17 по 19 мая 2021 г проходила международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV».
Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)
Итоги деятельности МАХ в 2019-2020 гг. и задачи на 2021-2022 гг. Доклад президента Международной академии холода Александра Владимировича Бараненко на 28-м Общем годичном собрании 20 апреля 2021 г.
Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)
2 февраля 2021 г в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете ИТМО (Университет ИТМО) на мегафакультете «Биотехнологии и низкотемпературные системы» состоялась научно-техническая конференция с международным участием «Трансформации ...
Журнал: №2(107) Март 2021 (архив)
26-27 ноября 2020 г в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Актуальные задачи производства мороженого в современных условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с ВНИХИ. Союз сделал все возможное, чтобы конферен...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
C 5 по 9 октября 2020 г в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 25-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности — «Агропродмаш-2020». Выставка проводилась «Экспоцентром» при поддержке Минис...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Рынок мороженого большой, но еще не полностью освоенный… Судя по ситуации на глобальном рынке, в России есть ниши, которые только предстоит освоить, несмотря на высокую конкуренцию. Союз мороженщиков с помощью статистики, маркетинговых исследований, пр...
Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)
В мае 2020 года международный машиностроительный концерн GEA отметил 5-летие с момента открытия многоцелевой площадки в Климовске.
Журнал: №4(103) Август 2020 (архив)