Рубрики

Пересмотрен ГОСТ на мороженое, по которому фабрики работали 12 лет

Пересмотр ГОСТа 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир» — одно из направлений совершенствования требований к продукции традиционного состава. Согласно госконтракту, редакцию стандарта готовил ВНИХИ — филиал Федерального научного центра пищ...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Мороженое

Как зарабатывать в межсезонье. Эффективный, простой, доступный проект

Компания АСИЛАБ предлагает производителям мороженого максимально эффективное решение. Совершенно новый для отрасли продукт можно производить без дополнительных вложений и серьёзных инвестиций. Предлагаемый бизнес можно начать уже сегодня, для этого буд...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFJxFMXe

Ингредиенты

Модернизация и дооснащение систем холодоснабжения

В статье показаны решения, реализованные ООО «Фриготрейд» за несколько последних лет. Они позволили повысить холодопроизводительность и энергоэффективность систем холодоснабжения крупных предприятий агропромышленного комплекса за счёт модернизации и до...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=2W5zFGKZdwv

Промышленный холод

Клапаны выравнивания давления для холодильных камер

Основанная в 2003 году компания «ХитЭл» — производитель комплектующих для холодильной промышленности — сообщает о выпуске клапана выравнивания давления для холодильных камер (максимальный типоразмер). Клапан марки КВД-30-250 способен выравнивать давлен...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://heatel.ru/?&erid=2W5zFJfvpTz

Импортозамещение

Российская система блокировки дверей для чистых помещений AirLock CAN-IT

Чистые помещения — это основа высокотехнологичных отраслей, таких как фармацевтика, биотехнологии, микроэлектроника и медицина. В этих зонах требуется жёсткий контроль доступа, в том числе — для обеспечения стерильности. Система блокировки дверей для ч...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://gigrotermon.ru./?&erid=2W5zFHbVwDr

Импортозамещение

«Мир Климата 2025»: главный смотр климатической техники

С 25 по 28 февраля в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 20-я Международная специализированная выставка систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата» — крупнейшее деловое событие климатической отрасли в России и странах СНГ, на к...

Журнал: №1(130) Январь 2025 (архив)

Реклама: https://climatexpo.ru/?utm_source=press_release&erid=LjN8KTvQ4

События

Компрессоры для промышленного холода

ПАО «Пензкомпрессормаш» разработало новое поколение холодильных винтовых компрессорных агрегатов серии ВХ для: мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, молочной, пивоваренной, кондитерской, пищевой, химической и нефтеперерабатывающей отраслей россий...

Журнал: №6(129) Декабрь 2024 (архив)

Реклама: https://www.pkm.ru/?&erid=LjN8KNVj2

Промышленный холод

Мир ваших возможностей с «Росхолод»

Компания «Росхолод» известна на рынке России как международный дистрибьютор оборудования сегментов Horeca и Retail. Предприятия АПК и пищевой промышленности хорошо знают ассортимент её продукции — всё, что нужно магазинам разных форматов, ресторанам, к...

Журнал: №6(129) Декабрь 2024 (архив)

Реклама: https://rosholod.org/?&erid=LjN8KJ57h

Коммерческий холод