Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Энергоэффективность холодильных систем

Энергоэффективность холодильных систем

Энергопотребление холодильными системами достигает 15% от объема электроэнергии, производимой в России. Половина электроэнергии, потребляемой пищевыми предприятиями и холодильными складами, расходуется на холодоснабжение. Поэтому, как непосредственно в...

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Энергосбережение
GEA Grasso: холодный вклад в безупречное качество

GEA Grasso: холодный вклад в безупречное качество

На Гродненском мясокомбинате (Белоруссия) запустили в эксплуатацию новый цех сырокопченых изделий — самый современный в стране и крупнейший в Восточной Европе

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Промышленный холод
Система холодоснабжения ООО «Гагарин-Останкино»

Система холодоснабжения ООО «Гагарин-Останкино»

Алфа Контрактинг — это инжиниринговая компания, работающая с 2001 г в России в области промышленного холода. Мы выполняем полный комплекс работ по системам холодоснабжения, включая разработку концепции, проектирование, поставку оборудования, монтаж, н...

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Промышленный холод
Компрессорные агрегаты и чиллеры «Култек»

Компрессорные агрегаты и чиллеры «Култек»

В связи с введением рядом развитых государств экономических санкций против России в российском холодильном сообществе и в среде заказчиков холодильной техники появляется ряд спекуляций по поводу совершенно оправданного экономического призыва к импортоз...

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Импортозамещение
Очередная новинка от ОАО «Орелхолодмаш»

Очередная новинка от ОАО «Орелхолодмаш»

Одним из ведущих производителей отрасли промышленного теплообменного и холодильного оборудования является ОАО «Орелхолодмаш», динамично развивающееся в последние годы.

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Промышленный холод
Влияние ЗМЖ на качество готового мороженого

Влияние ЗМЖ на качество готового мороженого

Современные производители мороженого проявляют большой интерес к выпуску продуктов, в которых вместо молочного жира используются заменители молочного жира в большем соотношение, вплоть до полной замены. Специалистами компании «Благо» была проведена сер...

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Ингредиенты
World Food Moscow 2015

World Food Moscow 2015

В ЦВК «Экспоцентр» с 14 по 17 сентября прошла 24-я международная выставка продуктов питания World Food Moscow

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

События
Характеристики мороженого высокого качества

Характеристики мороженого высокого качества

Исследование дисперсности структурных элементов в мороженом промышленного производства

Журнал: №5(74) Октябрь 2015 (архив)

Мороженое
113 114 115 116 117
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
20 февраля 2024
Ровно неделя до крупнейшей выставки климатического и холодильного оборудования!
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
12 февраля 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературной техники… Доклады 2024
5 февраля 2024
Лучшие решения и оборудование в холодоснабжении
22 января 2024
Деловая программа РОССОЮЗХОЛОДПРОМА
19 января 2024
Кигалийская поправка: вчера, сегодня, завтра
Рассылка