23-24 ноября в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Производство мороженого в современных условиях — проблемы и пути их решения», организованная Союзом мороженщиков России совместно с ВНИХИ.
Журнал: №6(123) Декабрь 2023 (архив)
Российским экспортёрам молочной продукции компенсируют все затраты на её транспортировку. Соответствующее постановление подписал Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин 1 августа 2023 года.
Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)
19-20 апреля в Казани на территории МВЦ «Казань Экспо» прошла международная выставка-ярмарка комплексного оснащения объектов торговли и питания «МиР. Магазин и Ресторан». Организатор — компания «МиР-Экспо» при поддержке Правительств Республик Татарстан...
Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)
Одно из самых масштабных отраслевых мероприятий в мире — 34-я выставка China Refrigeration Expo успешно прошла в Шанхае в апреле этого года. Девять выставочных залов общей площадью 103 500 м2 вместили экспозицию более чем 1100 предприятий и организаций...
Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)
С 21 по 26 мая в Ташкенте прошла Молочная Олимпиада — одно из заметных событий на глобальном молочном рынке. В ней принимали участие более 400 представителей отрасли из 20 стран мира. На мероприятии выступили свыше 60 докладчиков. В рамках деловой прог...
Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)
20 апреля 2023 года состоялось XXХ общее годичное собрание Международной академии холода. Публикуем доклад президента МАХ Александра Бараненко, итоги выборов нового руководства и состава академии, а также постановление общего собрания.
Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)
С 6 по 10 февраля 2023 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023». Она продемонстрировала высокую активность всех участников отрасли и ст...
Журнал: №2(119) Март 2023 (архив)
С 28 февраля по 3 марта 2023 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» в 18-й раз прошел крупнейший в России ежегодный международный проект «Мир Климата Экспо». Он продемонстрировал полный спектр современного оборудования в области кондиционирования, вентиляции, о...
Журнал: №2(119) Март 2023 (архив)