Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода
Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов
У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей
Это не санкции, а незаконные рестрикции
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Компания «Алфа Контрактинг» — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, предлагающий клиентам качественный независимый инжиниринг в области холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатаци...

Промышленный холод

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

Введён новый ГОСТ «Молоко и молочная продукция. Критерии подлинности». Национальный стандарт разработан ФГАНУ «ВНИМИ» и вступил в силу 8 августа нынешнего года. Главная цель его разработки — создать единый национальный нормативный документ, регули...

События

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Улучшение погоды во второй половине нынешнего года, во всяком случае в европейской части России, позволило мороженщикам поднять производственные показатели. За 7 мес. темпы роста производства даже чуть превысили данные аналогичного периода прошлог...

Рынки

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны...

Точка зрения

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Холод в Вашем стиле

Холод в Вашем стиле

Производственная компания Intercold в этом году празднует свой юбилейный день рождения — 10 лет, совершенствуясь, мы создаём холод.

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://intercold.ru/?&erid=LjN8KWuLw

Коммерческий холод
Шоковая заморозка — залог сохранности ваших продуктов

Шоковая заморозка — залог сохранности ваших продуктов

Шокфростеры предназначены для быстрого и эффективного охлаждения и заморозки продуктов питания на промышленных предприятиях. Применяются в молочной, мясной, рыбной, кондитерской отраслях, на производстве по изготовлению хлебопекарных полуфабрикатов и м...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://www.cwc60.ru/?&erid=LjN8JyL5R

Промышленный холод
 Больше, чем просто инжиниринг

Больше, чем просто инжиниринг

Почему РМТ-ENGINEERING больше чем просто инжиниринг? Что мы вкладываем в это понятие и каким видим уровень сервиса для наших партнеров?

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/engineering/?&erid=LjN8Jy1HC

Промышленный холод
Инновации, проверенные временем

Инновации, проверенные временем

Компания «Русские Медные Трубы» оказывает техническую поддержку любого уровня сложности.

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KQCFC

Компоненты
«Криохолод»: полный комплекс услуг

«Криохолод»: полный комплекс услуг

ООО «Криохолод», имея 20-летний опыт работы, реализовал более двух тысяч объектов холодоснабжения, расположенных в разных регионах страны. Это мясокомбинаты, молокозаводы, овощехранилища, предприятия пищевой промышленности…

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://aicmontaj.ru/?&erid=LjN8KEnm7

Промышленный холод
Почему мы выбираем аммиак

Почему мы выбираем аммиак

Наша компания «Алфа Контрактинг» с момента своего основания в 2001 году проектирует и поставляет Промышленные холодильные установки на различных холодильных агентах. К сожалению многие специалисты на этом рынке не знают, а иногда и прямо нарушают требо...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: http://www.alfacontracting.ru/?&erid=LjN8KLA5v

Промышленный холод
 Оборудование «КБ «Технология» для выпечки блинов

Оборудование «КБ «Технология» для выпечки блинов

Блинные аппараты российской компании «КБ «Технология» (линейка БЛК) известны в нашей стране, а также в ближнем зарубежье, где они получили признание. В России это единственный производитель линий такого типа.

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=LjN8KQpPj

Замороженные п/ф, оборудование
ЭРВ для коммерческого холода

ЭРВ для коммерческого холода

Sanhua — один из крупнейших в мире производителей компонентов для систем кондиционирования и коммерческой холодильной техники. В России с работает 2013 года.

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://www.sanhuaeurope.com/en/?&erid=LjN8KKVMK

Компоненты
Группе компаний «ТЕРМОКУЛ» — 25 лет

Группе компаний «ТЕРМОКУЛ» — 25 лет

ГК «ТЕРМОКУЛ» в нынешнем году отмечает 25-летний юбилей. Она родилась после дефолта 1998 года, росла вместе со страной, остро чувствуя нерв экономических требований и постоянно изучая ситуацию в отраслях, где работала. Компания знает себе цену, находит...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8K5jfv

Промышленный холод
Уверенный рост компании «Кимаб Восток»

Уверенный рост компании «Кимаб Восток»

Для «Кимаб Восток» 2023 год был напряженным, но он принёс хорошие результаты. Оставив за скобками конкретные цифры, килограммы, тонны, часы продуктивных переговоров, сутки авиаперелетов, мы можем уверенно сказать — количество тех, кто нам доверяет, то ...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8K9RyA

Ингредиенты
Живой краб едет и плывёт в Азиатско-Тихоокеанский регион

Живой краб едет и плывёт в Азиатско-Тихоокеанский регион

В 2022-2023 годах компания «Колд Трейд» приняла самое активное участие в создании логистической схемы мультимодальных перевозок живого краба вместе с ГК «Антей». Генеральный директор «Колд Трейд» Павел КЛИМЕНКО рассказал нашему журналу о том какое разв...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=LjN8KUupk

Промышленный холод
«КРИСТ» предлагает эффективные решения для производства мороженого

«КРИСТ» предлагает эффективные решения для производства мороженого

Компания «КРИСТ» занимается исследованиями, разработкой, производством и поставкой ингредиентов для всех сегментов пищевой промышленности. Важнейшими направлениями являются мясное, кондитерское, масложировое, молочное. А также молодое направление, успе...

Журнал: №5(122) Октябрь 2023 (архив)

Реклама: https://kristrus.ru/?&erid=LjN8KJVyJ

Ингредиенты
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
Рассылка