Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

В 2024 году рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн. руб.

В 2024 году рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн. руб.

Российское хлебопечение является одной из ведущих отраслей АПК и составляет около 11% общего объёма всей пищевой промышленности. За I полугодие 2024 года продажи хлеба и хлебобулочных изделий (в том числе из замороженных полуфабрикатов) составили 521,6...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Рынки
Отечественная теплоизоляция РУ-ФЛЕКС

Отечественная теплоизоляция РУ-ФЛЕКС

ООО «РТК» — единственный отечественный производитель полного цикла технической изоляции на основе вспененного синтетического каучука. Все технологические этапы процесса производства осуществляются на территории России. Компания выпускает тепловую изоля...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Реклама: https://ру-флекс.рф/?&erid=LjN8KCQ3z

Импортозамещение
Холодильная установка для заморозки грунта дамб в условиях Крайнего Севера

Холодильная установка для заморозки грунта дамб в условиях Крайнего Севера

В статье представлена низкотемпературная контейнерная установка с встроенными насосными агрегатами, изготовленная ООО «Фриготрейд» для одного из предприятий Якутии. Установка предназначена для охлаждения хладоносителя, циркулирующего в трубопроводной с...

Журнал: №5(128) Октябрь 2024 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KEjS7

Промышленный холод
Каталог по чиллерам «РЕФКУЛ»

Каталог по чиллерам «РЕФКУЛ»

«ТЕРМОКУЛ» выпустил каталог по установкам охлаждения жидкости производства завода «РЕФКУЛ» — модельный ряд, конструктив и опции.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8K3mhA

Промышленный холод
Система мониторинга микроклимата «Гигротермон» на рынке чистых помещений

Система мониторинга микроклимата «Гигротермон» на рынке чистых помещений

Проблемы с международной логистикой и валютными расчётами затруднили импорт технологий для мониторинга микроклимата в чистых помещениях. На этом фоне особенно актуальным стало надёжное, простое и доступное решение челябинской компании ООО «Инженерные Т...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: http://gigrotermon.ru/?&erid=LjN8JxPcC

Индустрия климата
Холодильные компрессоры на магнитных подшипниках CRM

Холодильные компрессоры на магнитных подшипниках CRM

Fusheng представляет на российском рынке безмасляные двухступенчатые центробежные холодильные компрессоры на магнитных подшипниках серии CRM, разработанные компанией Fu sheng. Они соответствуют новейшим требованиям в области энергоэффективности и надёж...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://fusheng.ru/?&erid=LjN8KYXGc

Промышленный холод
Дмитрий Андреев: «Такое оборудование из КНР впервые в России»

Дмитрий Андреев: «Такое оборудование из КНР впервые в России»

«В 2022 году российский рынок испытал шок от прекращения поставок из Европы. Два года прошли в поисках замены санкционной продукции на отечественную либо на поставки в обход ограничений. Были и есть также намерения завезти в Россию китайские аналоги, н...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: http://kaideli.ru/?&erid=LjN8KQo3N

Промышленный холод
Кожухотрубные испарители и конденсаторы MIT

Кожухотрубные испарители и конденсаторы MIT

Русские Медные Трубы постоянно работают над расширением линейки продукции, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов и предложить им самые современные и качественные решения.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KUpWt

Компоненты
Компания «Кимаб Восток»: высокие стандарты качества

Компания «Кимаб Восток»: высокие стандарты качества

«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начинала компания с торговли ингредиентами, а затем вышла на полный цикл от разработки до производства и продажи продукции. В мае 2024 года она подтвердила статус производства с высокими стандартам...

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8JyRRR

Ингредиенты
Устойчивый рост мясного рынка

Устойчивый рост мясного рынка

Производство в России мяса всех видов растёт высокими темпами. Данные Росстата и экспертов рынка говорят о том, что в I полугодии 2024 года увеличились почти все основные показатели мясной отрасли — выпуск продукции, внутреннее потребление и экспорт.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Рынки
Мировой рынок холодильных складов

Мировой рынок холодильных складов

По данным исследования агентства Technavio, в период с 2023 по 2028 год глобальный рынок холодильных складов вырастет на 145,71 млрд. долл., а его совокупный среднегодовой темп роста составит 13,83%.

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Компания «Комплект Айс» открыла новый филиал

Компания «Комплект Айс» открыла новый филиал

1 августа в Нижнем Новгороде состоялось торжественное открытие филиала «Комплект Айс».

Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)

Реклама: https://t.me/s/complectice/?&erid=LjN8KCAoq

Компоненты
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
Рассылка