Отраслевой информационно-
аналитический журнал
продвигать вашу
продукцию
№3(114) Май 2022
Раздел: 2022
24 мая 2022
Холодоснабжение фармацевтических камер и сублимационных установок
В статье приведены некоторые реализованные ООО «Фриготрейд» проекты холодильных камер для хранения лекарственных средств и фармацевтической продукции, а также систем холодоснабжения на базе агрегатов ФРИГОДИЗАЙН® для сублимационных установок фармацевти...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
«Лагуна Койл» — в первой тройке лидеров Подмосковья
За первые 3 месяца 2022 года в Подмосковье выпущено мороженого почти в 2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
В 2022 г производство мороженого продолжает расти
2022 г был ознаменован проведением долгожданного Салона мороженого на выставке «Продэкспо», и в этом же году в отрасли произошло еще очень важное событие. Перенесен на 1 июня 2025 г поэкземплярный учет молочной продукции, отнимающей у мороженщиков мног...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Доступный «холод» для молока
Как известно, холодильное оборудование задействовано в большинстве технологических процессов переработки молока. Охлаждение необходимо при приемке, пастеризации, производстве молочных продуктов и их хранении.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.tehnofrost.com
Завод СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке
Как в настоящее время работает один из крупнейших мировых производителей в области воздушных теплообменников.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS
Заявочная кампания-2022 начинается с огромным опозданием
Журнал «Империя холода» попросил главу Россоюзхолодпрома Юрия Дубровина прокомментировать Распоряжение Правительства Российской Федерации № 930-р от 19.04.2022.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Квоты ГФУ на ближайшие три года стране вполне хватит
Ожидания всех участников холодильного рынка в апреле, казалось бы, завершились выходом долгожданного Распоряжения правительства РФ. Не скрою, для меня сроки готовности документов, регламентирующие оборот гидрофторуглеродов в стране, оказались прогнозир...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Компания GEA в России: ставка на энергоэффективность и экологичность
Опыт компании GEA в создании систем охлаждения для промышленных предприятий охватывает многие сферы промышленности. Мы предоставляем передовые технические решения для таких отраслей, как производство продуктов питания и напитков, переработка молока, су...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: GEA.com/russia
Молочная олимпиада-2022, Казахстан
С 22 по 27 мая в Казахстане в г. Алматы прошла XIII Молочная Олимпиада — одно из самых заметных событий на глобальном молочном рынке.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Новинки ARNEG
В апреле 2022 г ООО «Арнег» анонсировал целый ряд новинок торгового холодильного оборудования, пополнивших существующий модельный ряд компании.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Особенности холодильных технологий в производстве рыбной продукции
Приоритетной задачей рыбной отрасли является рост объемов потребления и увеличение доступности рыбной продукции для россиян. Сейчас государство и участники отрасли работают над созданием и развитием комплексов по переработке рыбы в портах, отладкой лог...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Применение стабилизаторов «Ингресан» для мороженого и замороженных десертов
В последние годы наблюдается стабильный спрос на мороженое, а также увеличиваются объемы потребления. Залогом стабильного качества и высоких его потребительских свойств является применение стабилизационных систем.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Снижены цены на продукцию CWC
С 23 мая 2022 г снижены цены на теплообменное оборудование CWC. Снижения стоимости удалось добиться за счет стабилизации цен на материалы.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.cwc60.ru
Современное состояние рынка холодильного оборудования
Конечно, панические настроения царят на рынке холода до сих пор, однако, в долгосрочной перспективе, как и для всей российской экономики, происходящие перемены несут большие выгоды. Как и в прошлые кризисы, недоступны целые группы оборудования, что, ка...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Техподдержка и индивидуальные разработки от «Кимаб Восток»
Уважаемые коллеги и партнеры, я Андрей Ведищев, руководитель направления по мороженому компании «Кимаб Восток», приветствую всех мороженщиков на страницах журнала «Империя холода».
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик
Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.colobribor.com
Энергосберегающие вентиляторы серии EC от Boyoung
Группа компаний «Комплект Айс» разделяет и активно поддерживает международные и национальные цели в области борьбы с изменением климата и уделяет особое внимание вопросам энергосбережения и энергоэффективности.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.coldstore.ru
Эффективные решения для производства мороженого
«КРИСТ» — динамично развивающаяся компания среди производителей и поставщиков ингредиентов пищевой индустрии. Мы занимаемся исследованиями, разработкой, производством и поставкой ингредиентов для всей пищевой промышленности. Лидерами направлений являют...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: http://kristrus.ru
- 18 апреля 2025
- Роль холода в системе безопасности пищевых продуктов на MAP Russia 2025
- 2 апреля 2025
- XXXII ежегодное собрание Международной академии холода
- 12 марта 2025
- GOTOVO 2025: площадка новых возможностей роста для индустрии готовой еды
- 6 марта 2025
- Конференция «Казахстан-Холод 2025»
- 5 марта 2025
- Доклады на конференции «Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий», январь 2025
- 13 февраля 2025
- Итоги международного конкурса «Лучший продукт года-2025»
- 3 февраля 2025
- При чем тут космос?! Посетите деловую программу «Мир Климата», чтобы найти ответ!
- 22 января 2025
- Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата 2025»
- 16 января 2025
- DairyTech 2025 открывается 21 января
- 15 января 2025
- Сбор предложений по реализации Кигалийской поправки
