Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

World Food Moscow: как работать российскому продовольственному рынку сегодня

World Food Moscow: как работать российскому продовольственному рынку сегодня

С 15 по 18 сентября 2014 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 23-я международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow. Организатором этого мероприятия является ГК ITE, занимающая лидирующие позиции на российском выставочном рынке.

Журнал: №5(68) Октябрь 2014 (архив)

События
 Мировой рынок фризеров для мягкого мороженого

Мировой рынок фризеров для мягкого мороженого

В последние годы наряду с твердым мороженым не меньшей популярностью стало пользоваться джелато (мягкое мороженое). Спрос на этот десерт необычайно высок, а процесс его производства проще и быстрее, чем у традиционного мороженого. Продажа джелато — отл...

Журнал: №5(68) Октябрь 2014 (архив)

Мороженое. Оборудование
Вафли для мороженого

Вафли для мороженого

Мороженое в вафельных изделиях пользуется большой популярностью у населения нашей страны, неслучайно продукт в вафельном стаканчике является своеобразным символом отечественного мороженого, а его производство составляет четвертую часть от общего объема...

Журнал: №5(68) Октябрь 2014 (архив)

Мороженое
Выставка Modern Bakery Moscow продана

Выставка Modern Bakery Moscow продана

Компания Messe Frankfurt продолжает расширять свое присутствие на российском рынке. Ярким примером этого служит заключение сделки о покупке этим предприятием выставки Modern Bakery Moscow. Продавцом выставки является нюрнбергская компания OWP Ost-West-...

Журнал: №5(68) Октябрь 2014 (архив)

События
Юбилейный семинар BITZER

Юбилейный семинар BITZER

Состоялся 100-й семинар в учебном центре BITZER по использованию СО2 в качестве хладагента. Специалисты, прошедшие обучение в учебном центре в Роттенбурге, дают восторженные отзывы об этом практическом тренинге.

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Коммерческий холод
Энергоэффективность — ключевой фактор Embraco

Энергоэффективность — ключевой фактор Embraco

Embraco — компания, которая специализируется на решениях для холодильной индустрии, одновременно являясь лидером в сфере производства герметичных компрессоров. Наша миссия: предлагать инновационные решения для улучшения качества жизни, уделяя постоянно...

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Коммерческий холод
Решения CAREL повышают энергоэффективность супермаркетов

Решения CAREL повышают энергоэффективность супермаркетов

Для оснащения супермаркетов в линейке оборудования компании CAREL имеется широкая номенклатура параметрических контроллеров для хладоснабжения, свободнопрограммируемых контроллеров для климатических систем, решения по диспетчеризации объектов. А также ...

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Коммерческий холод
Олимпийская энергоэффективность

Олимпийская энергоэффективность

Важными аспектами Олимпиады 2014 стали комфорт спортсменов и гостей, а также надлежащее техническое оснащение спортивных и медийных сооружений.

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Энергосбережение
Приказ о допустимых объемах ОРВ

Приказ о допустимых объемах ОРВ

Минприроды утвержден порядок расчета допустимого в течение года объема производства озоноразрушающих веществ. Соответствующий приказ 9 июля 2014 г подписал министр природных ресурсов и экологии РФ Сергей Донской.

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Хладагенты
Регулирование обращения ГХФУ в среднесрочной перспективе

Регулирование обращения ГХФУ в среднесрочной перспективе

2014 г является последним годом периода, на который Монреальским протоколом по веществам, разрушающим озоновый слой, установлено 75%-ое сокращение производства и потребления гидрохлорфторуглеродов (ГХФУ), а с 1 января 2015 г начинается период их 90%-го...

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Хладагенты
Новые компоненты для систем холодоснабжения

Новые компоненты для систем холодоснабжения

Компания Danfoss приступила к выпуску нового семейства компонентов из нержавеющей стали — SVL SS Flexline™. Все компоненты Flexline™ имеют максимальное рабочее давление до 52 бар, диапазон рабочих температур -60…+150°С, а также совместимость со всеми о...

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Компоненты
Повышение надежности и эффективности холодильных установок

Повышение надежности и эффективности холодильных установок

Анализ промышленной безопасности систем холодоснабжения действующих предприятий показал, что их состояние не в полной мере отвечает организационным, техническим и технологическим требованиям «Правил безопасности аммиачных холодильных установок».

Журнал: №4(67) Август 2014 (архив)

Промышленный холод
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка