Отраслевой информационно-
аналитический журнал
продвигать вашу
продукцию
№5(92) Октябрь 2018
Раздел: 2018
1 октября 2018
Guentner на выставке Chillventa
В своей новой рекламной кампании «Chillax. Правила могут меняться. Безопасность остается неизменной.» группа Guentner обратила внимание на неопределенность, появившуюся в последнее время на рынке как результат растущих требований к холодильной технике ...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Блинная карусель: выпекаем круглые блины и заворачиваем мясной фарш на потоке
Экономический кризис внес существенные коррективы в структуру питания россиян. Многие продуктовые сегменты просели. Но некоторые, наоборот, укрепили позиции — в частности, замороженные полуфабрикаты. На второе место в этой категории уверенно вышли блин...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Вкус крем-брюле от Butter Buds
Мороженое крем-брюле — одно из самых популярных на российском рынке. В 2016 г, по данным NeoAnalytics, вкус крем-брюле входил в тройку лидеров по популярности среди других видов мороженого с наполнителями, уступая первое место только шоколадному. И, ко...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Готовое эффективное решение для продуктового ритейла
Международная компания Embraco, специализирующаяся на производстве холодильной техники, выводит на европейский рынок полноценное решение Plug n 'Cool, предназначенное для магазинов розничной торговли и супермаркетов. Помимо улучшенных показателей по об...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Заморозка должна быть экономной
Как снизить потребление электроэнергии? — вопрос, который волнует производителей рыбопродукции все больше. А холодильное оборудование требует больше электричества, чем любое другое на производстве. На сегодняшний день существует несколько проверенных т...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Изотермические и сервисные двери производства ООО «Арнег»
Многим уже хорошо знакомы откатные и распашные изотермические двери производства ООО «Арнег». Они прекрасно зарекомендовали себя в средне- и низкотемпературных камерах с высоким трафиком. Для помещений, где необходимо оборудовать большой дверной проем ...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting
В настоящее время продолжается процесс «цифровизации» экономики. Во всех отраслях промышленности появляются «умные решения», которые базируются на развивающихся IT-технологиях. Что приносят они в холодильную технику и как меняют ее?
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Компания ВЕСТА: хранение и доставка в режиме +2…+6 С
На часто задаваемые вопросы об услугах компании Веста отвечает Александр Кондрашов, руководитель направления 3PL.
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли
«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли
«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли
«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Мороженое: конкуренция на рынке Москвы
4 сентября 2018 г состоялась сессия Конкурент-клуба, организованная Департаментом Москвы по конкурентной политике. Об особенностях рынка мороженого в столице, уровне конкуренции между производителями, развитии модных линеек десерта рассказали эксперты,...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Новая транскритическая установка на базе компрессоров BITZER производства ООО «Ингениум»
Этим летом открыт новый гипермаркет METRO Cash&Carry на выезде из Москвы по Каширскому шоссе, недалеко от п. Апаринки. Это первый гипермаркет в России, где реализован транскритический СО2-проект с использованием компрессорной станции на базе компрессор...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Первый гипермаркет «МЕТРО» на транскритической холодильной системе CO2 в России
Компания METRO Cash&Carry уже давно отдает предпочтение энергоэффективным и экологичным технологиям при строительстве своих объектов — более 170 магазинов этой сети по всему миру используют природные хладагенты. В конце июля 2018 г в подмосковных Апари...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество
«КОМОС ГРУПП» — один из крупнейших в России агрохолдингов с собственной сырьевой базой, позволяющей обеспечить полный цикл производства продукции. Помимо птицефабрик, свинокомплексов, мясокомбинатов, хладокомбинатов и комбикормовых заводов, «КОМОС ГРУП...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Система контроля микроклимата: новые решения
Системы удаленного мониторинга микроклимата, которые разрабатывает и производит российская компания «Инженерные Технологии», развиваются и совершенствуются. Они находят применение в продовольственных, аптечных, фармацевтических складах, в климатических...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Собственное производство оборудования Geocond
ООО «АЭРОКОНД МСК», одна из ведущих компаний на рынке климатической и холодильной техники в России, готова предложить современное и технологичное оборудование собственного производства под брендом Geocond российским предприятиям пищевой и перерабатываю...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Хладагент R-417а. На шаг впереди
Минприроды РФ неоднократно напоминало о приближении момента снятия с производства фреона R-22 группы гидрохлорфторуглеродов и сейчас самое время выбрать замену хладону, заправленному в вашей системе либо осуществить подбор и монтаж современного оборудо...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости
В этой статье мы расскажем о некоторых энергосберегающих решениях в установках охлаждения жидкости, которые были реализованы специалистами ГК «Фригодизайн» на ведущих российских фармацевтических и биотехнологических предприятиях. Приведем основные техн...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости
В этой статье мы расскажем о некоторых энергосберегающих решениях в установках охлаждения жидкости, которые были реализованы специалистами ГК «Фригодизайн» на ведущих российских фармацевтических и биотехнологических предприятиях. Приведем основные техн...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
Энергоэффективные системы холодоснабжения для пищевой промышленности
ООО «ЭЙРКУЛ» работает на рынке холодильного и климатического оборудования России с 1994 г и предлагает технологические решения для предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей промышленности. Системы холодоснабжения AIRCOOL находят применение на раз...
Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)
- 12 декабря 2025
- Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
- 12 декабря 2025
- Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
- 12 декабря 2025
- Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
- 9 декабря 2025
- Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
- 9 декабря 2025
- Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
- 8 декабря 2025
- Более 150 компаний представят климатическое и холодильное оборудование на AIRVent 2026
- 3 декабря 2025
- Цифровизация пищевой промышленности без прикрас и маркетинговых уловок
- 2 декабря 2025
- Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
- 1 декабря 2025
- Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
- 30 ноября 2025
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
