Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Готовое эффективное решение для продуктового ритейла

Международная компания Embraco, специализирующаяся на производстве холодильной техники, выводит на европейский рынок полноценное решение Plug n 'Cool, предназначенное для магазинов розничной торговли и супермаркетов. Помимо улучшенных показателей по обеспечению сохранности продуктов питания и большей охлаждающей мощности при меньшем потреблении энергии, его основными преимуществами являются простота и скорость установки, при этом решение соответствует законодательству ЕС, запрещающему использование холодильников с высоким показателем ПГП после 2020 г.

Универсальность и экономичность

Спроектировано и поставляется на рынок в виде автономного решения для горок и шкафов, как для охлажденных, так и для замороженных продуктов. Также компания Embraco добилась упрощения процесса установки за счет модульной концепции Plug n 'Cool. Отличительной чертой данного решения среди холодильного оборудования является концепция «plug and play» (включай и используй), что устраняет необходимость использования помещения под агрегатную часть. Поскольку система просто подключается к сети, время установки решения Plug n 'Cool на 70% быстрее, и оно более простое в обслуживании, что позволяет инженерам максимально быстро вводить оборудование в эксплуатацию, также за счет автономности у решения Plug n 'Cool крайне низкие показатели по утечкам. Более того, благодаря использованию природного хладагента R-290 и высокоэффективных компонентов в конструкции Plug n 'Cool минимизируется воздействие на окружающую среду за счет снижения энергопотребления — ключевой фактор для продуктовых ритейлеров и производителей оборудования.

Успешный пример применения в США: решение Plug n 'Cool снизило энергопотребление в супермаркете более чем на 30%

Бразильская сеть супермаркетов Mig Atacarejo внедрила комплексное холодильное решение производства Embraco в одном из своих магазинов и подтверждает улучшение сохранности и охлаждения продуктов при более низком потреблении энергии, а также отмечает прирост полезной площади.

Семейная ГК Mig, владеющая сетью супермаркетов, состоящей из семи магазинов и четырех распределительных центров, заменила систему охлаждения на одном из своих объектов площадью 1600 м2 решениемPlug n ´Cool. Оборудование может использоваться в магазинах разных форматов — от магазинов у дома до крупных супермаркетов, что повышает гибкость их внутренней планировки. Партнер группы Mig Джошуа Сезар Мигель оценил положительные результаты — как в форме прибыли, так и в виде удовлетворенности клиентов супермаркета.

«Когда вы устанавливаете подобное экологичное решение, оно меньше воздействует на окружающую среду, что также может отразиться на восприятии клиентов, формируя лучшие показатели работы бизнеса», — заявил Джошуа Мигель. Еще одним важным показателем оказалось качество сохранности продуктов. «Теперь мы используем данную автономную холодильную систему, а также дверцы. Мы ощутили значительное повышение качества охлаждения внутри шкафа, — добавил он. — Как следствие, продукты не только дольше сохраняют качество, но и повышают оценку покупателей о нашем магазине».

«Поскольку решение Plug n ´Cool более компактно и не требует наличия технического помещения, оно обеспечило нашим заказчикам дополнительные преимущества с точки зрения полезной площади магазина — высвободилось приблизительно 13 м2, или на 25% больше площади для размещения товаров», — пояснил директор по продажам коммерческого сегмента компании Embraco Дэниэль Кампос.

Сокращение выбросов

Одним из важных показателей, выявленных в ходе изучения опыта использования нового решения супермаркетом Mig, стало сокращение расходов на электроэнергию. Потребление энергии снизилось с 38,4 кВт/ч до 34,5 кВт/ч, что свидетельствует о 32% снижении потребления энергии из расчета на 1 м. За пять лет сокращение расходов на электроэнергию и техническое обслуживание системы должно составить около 22%.

Преимуществом решения является экоустойчивость за счет использования природного хладагента R290 (пропан), снижающего выброс СО2 в окружающую среду на 99% в пересчете на показатель ОКЭП (общего коэффициента эквивалентного потепления), используемый для расчета выбросов на протяжении всего срока эксплуатации оборудования. Сокращение выбросов углерода в результате использования нового оборудования Plug n 'Cool эквивалентно энергопотреблению 93817 домов в год или потреблению 370 млн л бензина.

«Мы заботимся о системе охлаждения, в то время как клиент посвящает свое время решению деловых задач. Это один из принципов компании. Мы предлагаем лучшую технологию, чтобы обеспечить заказчику экономию, удобство и спокойствие», — отметил Дэниэль Кампос.

Ознакомиться с новейшими разработками компании Embraco можно на выставке Chillventa с 16 по 18 октября в г. Нюрнберг (Германия) в зале 7, стенд 114.

www.embraco.com

17 октября 2018
Промышленный симпозиум по компрессорной технике в Санкт-Петебурге
12 октября 2018
Спецпроекты выставки «Агропродмаш-2018» пользовались повышенным вниманием
12 октября 2018
На II Форуме «Пищевое машиностроение 2018» отметили стабильный рост отрасли
11 октября 2018
Деловая программа на выставке «Агропродмаш-2018»
9 октября 2018
Ассамблея директоров Всероссийского бизнес-форума обозначила проблемы и перспективы отечественного АПК
9 октября 2018
«Данфосс» создает комфорт премиального уровня
8 октября 2018
«Агропродмаш–2018» демонстрирует достижения мирового и отечественного пищепрома
5 октября 2018
Гран-при и два золота — итог участия ГК «ЭФКО» в конкурсе «Продукт года»
4 октября 2018
«Молочная и мясная индустрия 2019»
3 октября 2018
GEA на выставке «Агропродмаш-2018»
Рассылка