Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Высокий рейтинг мороженого «Русского Холода»

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Рубрика: Мороженое

По данным исследования по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods, россияне отдают предпочтение отечественным брендам мороженого. На одном из первых мест в топ-30 — «Настоящий пломбир» компании «Русский Холод».

В исследовании Rate&Goods аналитики учли мнения 10 940 пользователей, которые оставили 24 561 отзыв и поставили 34 114 оценок на сайте сервиса.

Напомним, что по результатам всероссийского исследования в 2018 г мороженое торговой марки «Русский Холод» было признано товаром повышенного качества — одним из лучших в России по своим потребительским характеристикам. Оно соответствует не только обязательным требованиям законодательства (ГОСТу), но и опережающему стандарту «Роскачества», проводившему исследование.

Тщательный подход к выбору поставщика и контроль качества всего входящего сырья — неотъемлемое правило компании «Русский Холод». На заводах есть лаборатории, оборудованные по последнему слову техники, которые имеют аккредитацию и могут проводить все необходимые исследования. Многоступенчатый контроль технологического процесса позволяет гарантированно выпускать качественный безопасный продукт.

На производстве установлено датское и итальянское оборудование — одно из лучших в мире, что позволяет выпускать высокотехнологичные виды мороженого.

Разработке новинок руководство Группы компаний «Русский Холод» уделяет особое внимание. Упор всегда делается именно на высокотехнологичные и, следовательно, высокодоходные виды мороженого. Некоторые разработки до сих пор не могут повторить конкуренты. Внедрение новых решений в технологии производства продукции, применение современных упаковочных материалов, профессиональный подход к разработке упаковки позволяют постоянно побеждать в непростой конкурентной борьбе.

Все, кто любит и знает мороженое «Русского Холода», отмечают его высокие вкусовые качества. Стоит сказать, что на заводах компании успешно внедрена и функционирует Deep Blue — технология двухступенчатого фризерования смеси для мороженого. Она позволяет улучшить структуру продукта и повышает его вкусовые свойства.

Этому способствует и качественное цельномолочное сырье. Пломбиры не содержат растительных жиров. По ГОСТу данный продукт должен иметь от 12 до 20% жирности — компания всегда укладывается в эти рамки.

rusholod.ru

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Рубрика: Мороженое

24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
Рассылка