Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Anuga FoodTec 2015

Журнал: №6(69) Декабрь 2014 (архив)

Рубрика: События

С 24 по 27 марта 2015 г в Кельне в седьмой раз пройдет Anuga FoodTec — международная выставка поставщиков для пищевой промышленности и производства напитков. Количество зарегистрировавшихся участников впечатляет уже сейчас. Помимо огромного количества отечественных и зарубежных лидеров рынка, экспонентами Anuga FoodTec станут многие предприятия — представители малого и среднего бизнеса.

Основная тема выставки — «Эффективное использование ресурсов: ресурсосберегающие решения в производственной сфере, ориентированные на будущее»

На выставке, проходящей под лозунгом One for all — all in one («Все в одном. Для всех.»), будут представлены все этапы производственной цепочки — от приготовления пищи и упаковки пищевых продуктов до пищевой безопасности, а также услуг и решений. Наряду с классическими тематическими акцентами выставки, особое внимание впервые будет уделено таким сферам, как пищевые ингредиенты и упаковочные материалы. Значительный рост демонстрируют отдельные сегменты, как, например, «Поставщики в сфере мясной промышленности». Центральной темой, которая окажет влияние на всю выставку и найдет отражение в программе ее проведения, является «Эффективное использование ресурсов». Ожидается прибытие более 1400 поставщиков — представителей примерно 40 стран, а также более 43 000 специалистов из почти 130 стран. В онлайн-доступе находится список экспонентов выставки 2015 г, обновляемый ежедневно.

Некоторые сегменты Anuga FoodTec отличаются особенно быстрым ростом. Так, например, в 2015 г компании-поставщики товаров для мясной промышленности расположатся в более крупном павильоне и представят там решения для всех этапов процесса переработки.

Сильные позиции по традиции занимают поставщики в сфере производства молока и молочной продукции. Здесь демонстрируются технологии переработки для всех этапов производства данной отрасли; они не ограничиваются, например, только жидкой молочной продукцией. И это одно из существенных преимуществ выставки Аnuga FoodTec.

То же самое можно сказать и о сфере переработки овощей и фруктов. Здесь также ожидается большое количество экспонентов, обладающих высокой компетенцией в области разнообразных технологий производственного процесса.

Помимо классических тематических акцентов, а именно — приготовления и упаковки продуктов питания, на выставке представлены комплексные решения для всех этапов процесса переработки и отраслей пищевой промышленности. В сегменте «Услуги и решения» свою продукцию продемонстрируют ведущие предприятия, специализирующиеся, в частности, на транспортной технике и оборудовании, защитных газах, смазочных материалах и др.

Все выставочные сегменты будут объединены основной темой выставки, сформулированной как «Эффективное использование ресурсов», которая продемонстрирует их связь с одной из важнейших задач пищевой промышленности: бережное, сознательное обращение с природными ресурсами относится сегодня к основным целям при производстве продуктов питания и напитков. В рамках Anuga FoodTec будут показаны возможности и будущие пути экономии воды, энергии, сырья и продуктов питания, используемых в процессе производства. Это найдет отражение как в рамочной программе выставки, так и на стендах экспонентов.

В дополнение к презентациям экспонентов, выставка Anuga FoodTec удовлетворит потребности специалистов пищевой промышленности в информации в рамках разнообразной и нацеленной именно на аудиторию профессионалов программы.

Под эгидой Германского сельскохозяйственного общества пройдет целый ряд специализированных форумов, на которых будут обсуждаться актуальные темы и вопросы отрасли. Участие в форумах примут известные научно-исследовательские институты, объединения и эксперты.

Кроме того, параллельно с выставкой Anuga FoodTec 2015 будет проведено несколько конгрессов высшего уровня. Например, 23 и 24 марта 2015 г состоится «Вторая международная конференция + Технологии сушки для молока и молочной сыворотки». В центре внимания будут стоять инновационные и экологичные разработки в отрасли переработки молока и молочной сыворотки и процессы их сушки. Также будет проведена масштабная дискуссия на тему роста спроса в продовольственной сфере по всему миру.

По инициативе Кoelnmesse вновь пройдет мероприятие под названием Careers Day («День карьеры»), которое стимулирует установление контактов между экспонентами Anuga FoodTec и студентами и выпускниками ВУЗов, имеющими соответствующие специальности. Целью при этом является привлечение молодых специалистов в отрасль.

Подробные сведения, база данных участников, а также информация о программе выставки представлены на сайте anugafoodtec.com

* * *

Кельнский выставочный центр (Koelnmesse) вот уже 90 лет объединяет людей и рынки. История успеха кельнских выставок началась в 1924 г с первого мероприятия, организованного в районе Кельн-Дойтц. В послевоенную эпоху «экономического чуда» Рейнский выставочный центр превратился в мировую торговую площадку. Сегодня Кельнский выставочный центр занимает пятое место в мире по размеру выставочных площадей и организует около 75 выставок в Кельне и по всему миру. Юбилейный 2014-й год Koelnmesse отмечает многочисленными акциями, публикациями и экспозициями.

Журнал: №6(69) Декабрь 2014 (архив)

Рубрика: События

24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
Рассылка