Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Thermocool

Управляя холодом — 30 лет «ПОЛАИР»

Журнал: №3(108) Май 2021

Рубрика: Коммерческий холод

Автор: Кирилл Шишков (ведущий бренд-менеджер ГК «ПОЛАИР»)

Завод «ПОЛАИР» в этом году отмечает свой 30-летний юбилей. Компания прошла большой и сложный путь, который начался в далеком 1991 году, когда первые холодильные камеры и шкафы сошли с конвейера завода «Совиталпродмаш» в г. Волжске, тогда еще Марийской АССР.

На тот момент площадь оборудованных корпусов предприятия составляла более 100 тыс. м2.  Строительство и ввод в эксплуатацию завода в Волжске стало важной вехой в истории развитии индустрии промышленного холода нашей страны. Пройдя тяжелый период 90-х, завод мог сохранить свое первоначальное предназначение и в 2003 г, сменив название, стал выпускать продукцию под торговой маркой «ПОЛАИР».

Сегодня завод является крупнейшим российским производителем холодильной техники для рынка HoReCa и магазиностроения в странах СНГ и Восточной Европы. Ключевые продукты завода: холодильные шкафы и столы, камеры, холодильные агрегаты и сплит-системы. География поставок продукции не ограничивается Россией, более 30% продукции идет на экспорт. Завод постоянно развивается, входит в новые рынки и расширяет свою продуктовую линейку.

На сегодняшний день в Группу Компаний «ПОЛАИР» входят три предприятия: «ПОЛАИР» (г. Волжск), «Фростэко» (г. Бор Нижегородской обл.) и «Полюс» (г. Йошкар-Ола). В стадии строительства находятся еще две производственные площадки, одна из которых будет специализирована на тепловом оборудовании под торговой маркой «РАДАКС», а вторая — предлагать комплексные решения для магазинострения.

В группе компаний сегодня трудятся около 2500 человек. Благодаря большому конструкторско-технологическому бюро в Волжске, в котором работает более 60 человек, производимое холодильное оборудование конкурентно с продукцией ведущих мировых производителей. Специалисты конструкторско-технологического бюро постоянно находятся в поиске новых решений и разработке уникальных технологий. Каждый год ассортиментная линейка расширяется, выпускаются новые модели.

Парк производственного оборудования также постоянно обновляется — увеличивается автоматизация и роботизация производства, повышается производительность труда и качество выпускаемой продукции. На ближайшее время намечен очередной этап модернизации ключевых участков основного производства в Волжске.

По разным оценкам, доля на российском рынке оборудования «ПОЛАИР» в сегменте холодильных шкафов, камер и агрегатов шоковой заморозки составляет от 70 до 90%, поэтому сейчас много усилий направлено на развитие экспорта. Нашу продукцию уже можно встретить в Европе, Африке, Восточной Азии.

По техническим характеристикам оборудование не уступает американскому или европейскому. Новые требования Европейского союза по использованию хладагентов несут дополнительные затраты. В то же время — это шанс для более динамичных компаний занять долю на уже сформированном рынке. ГК «ПОЛАИР» эту возможность использует. Часть нашего оборудования уже полностью соответствует европейским требованиям, другая часть будет иметь все необходимые сертификаты в ближайшее время. Специалисты компании внимательно следят за всеми современными трендами, мы постоянные участники всех знаковых международных выставок.

Особое внимание уделяется сервисному обслуживанию, это один из ключевых вопросов в процессе эксплуатации коммерческой техники. Мы считаем, что вход в любой рынок начинается с качества сервисного обслуживания — без этого показателя невозможно получить значимую долю рынка. Выходит из строя любая техника, сколько бы она изначально ни стоила и насколько бы ни была известна. Среди всех производителей коммерческой техники на территории РФ, наверное, «ПОЛАИР» — единственная компания, обладающая сервисной ИТ-системой «Феникс». С помощью этой системы, основанной на использовании современных технологий и облачной инфраструктуры, мы можем управлять и контролировать все претензии и обращения наших клиентов, которые находятся на обслуживании.

Все решается через автоматизированное управление, и это существенно упрощает ведение бизнеса не только нашим дилерам — пользователи быстрее проходят весь цикл, связанный с обращением в сервис. Это очень важно для наших конечных заказчиков: магазинов, ресторанов, кафе, кухонь, всех коммерческих объектов. Время — это деньги, простой — потери. Сервисная ИТ-система «Феникс» сокращает время обращения и решения проблемной ситуации, а значит снижает потери и риски потребителя. Компания работает над запуском этой системы для европейского рынка и стран СНГ. Это наше ближайшее будущее, и мы это сделаем.

Шкафы шоковой заморозки «ПОЛАИР» — продукт, которым мы особенно гордимся. Всего за один год завод стал лидером по производству сложных холодильных устройств с температурой в камере -40°C на территории стран Евразийского экономического союза. Если до 2020 г практически 95% данного вида оборудования ввозилось из Китая и Европы, то сегодня 55% рынка шкафов и камер шоковой заморозки — это «ПОЛАИР». Мы планируем удвоить объемы производства в 2021 г, и стать одним из крупнейших производителем шкафов шоковой заморозки в Европе.

Почти год назад мы анонсировали запуск производства новой витрины для мороженого. Новинка уникальна для России, никто еще не сделал подобного. Речь идет о витрине CARBOMA «Блисс» 7 климатического класса. Это очень сложный продукт, нам пришлось многое научиться делать, несмотря на то, что мы 30 лет выпускаем холодильное оборудование.

Витрина поддерживает стабильную работу при температурном режиме -25°C в условиях высокой влажности. В новой витрине было использовано несколько новых фирменных технологий:

  • OPTIHEAD — технологии нагрева фронтального стекла для предотвращения его запотевания в условиях высокой влажности; рабочей зоны продавца, чтобы работник не заморозил руки; петель, чтобы они служили долго
  • TWINFREEZ — технология создана для удобства хранения мороженого с двойной замораживаемой системой
  • SHOWLED — технология привлечения внимания покупателей с помощью внешней светодиодной подсветки, которая может менять яркость и цвет.

Было использовано много комбинаций ноу-хау, чтобы добиться стабильной и надежной работы этой витрины. Только спустя год можно с уверенностью сказать, что витрина полностью готова, мы можем ее поставить на конвейер и производить массово. Она рассчитана на эксплуатацию не только в средней части России, но и в сложных условиях высокой жары и влажности в средиземноморском и субтропическом климатах.

Наши итальянские партнеры уже давно просят нас о поставках витрины для мороженого в Италию несмотря на то, что самый крупный производитель витрин для мороженого находится именно там. Ведь наш продукт отличается не только ценой, но и восприятием. У нас северная страна, где морозы неотъемлемая часть нашей жизни, поэтому мороженое и холод из России — это хорошо и правильно. В представлении иностранцев Россия — эксперт в холоде. Такой образ помогает в продвижении нашей продукции.

К своему 30-летнему юбилею завод «ПОЛАИР» пришел с высочайшим уровнем экспертизы в разработке и производстве холодильного оборудования. Завод стал точкой роста многих компаний и уже невозможно представить их деятельность без «ПОЛАИР».

Огромную роль играет завод и в жизни Волжска. На предприятии трудятся уже несколько поколений сотрудников. Благодаря слаженной работе всего коллектива, производство остается конкурентоспособным и будет развиваться дальше в этом динамичном и быстро меняющимся мире, ведь 30 лет — это только начало большого пути.

Холодильное оборудование: www.polair.com
Витрины для магазиностроения: www.carboma.com

Журнал: №3(108) Май 2021

Рубрика: Коммерческий холод

Автор: Кирилл Шишков (ведущий бренд-менеджер ГК «ПОЛАИР»)

Рассылка