Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Революция в производстве полуфабрикатов от КБ «Технология»

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

Создавайте пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и манты высочайшего качества с ЭВО-400 — инновационным экструзионным автоматом от команды КБ «Технология», который задаёт новые стандарты в пищевой индустрии.

 

Команда инженеров КБ «Технология» создала идеальное решение для пищевых производств. В новом экструзионном автомате объединены жёсткая стальная станина, современный фаршевый насос и высокоточные формующие модули. Благодаря отсутствию противоходов теста и совершенству конструкции, каждый полуфабрикат получается идеальным без брака и отходов.


ЭВО-400

Характеристики нашей новинки ЭВО-400

  • Идеально тонкое тесто, аналогичное многораскаточному.
  • Система охлаждения в 4 раза мощнее, чем у аналогов. Единственный автомат с охлаждаемой фильерой.
  • Цельнофрезерованный шнек и гильза холодильника, изготовленные на пятиосевом центре, гарантируют минимальные зазоры, что обеспечивает отсутствие противоходов теста и фарша.
  • Температура теста не превышает 32°C и соответствует многораскаточному тесту.
  • Насос серии «Мастер» дозирует самые нежные ягоды и даже салат!
  • Производительность автомата — до 450 кг. в час.
  • Основная плита толщиной 20 мм обеспечит долгие годы эксплуатации.
  • Прямые приводы — нет цепей.


Настоящие манты и хинкали!

Технологии будущего — уже сегодня!

С ЭВО-400 от КБ «Технология» вы создадите прорыв в производстве полуфабрикатов.

Дополнительно можно выбрать хинкальную приставку и другие опции, чтобы сделать автомат именно таким, каким нужно вашему производству. Поможем выбрать и настроить.


Приставка хинкальная

Быстрая доставка в любой регион — гарантируем оперативность и качество.

Наши эксперты всегда готовы подобрать оптимальное оборудование и рецепты под ваши задачи.
Звоните или оставляйте заявку на сайте.

ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон бесплатной горячей линии: 8-800-234-45-35
Телефон рабочий: 8 (3812) 900-450
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru

 

 

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

24 сентября 2026
«Агропродмаш-2026». Фабрика готовой еды начинает работу
22 сентября 2026
Непрерывная холодильная цепь для рыбной отрасли: вызовы и решения
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
Рассылка