Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Революция в производстве полуфабрикатов от КБ «Технология»

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

Создавайте пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и манты высочайшего качества с ЭВО-400 — инновационным экструзионным автоматом от команды КБ «Технология», который задаёт новые стандарты в пищевой индустрии.

 

Команда инженеров КБ «Технология» создала идеальное решение для пищевых производств. В новом экструзионном автомате объединены жёсткая стальная станина, современный фаршевый насос и высокоточные формующие модули. Благодаря отсутствию противоходов теста и совершенству конструкции, каждый полуфабрикат получается идеальным без брака и отходов.


ЭВО-400

Характеристики нашей новинки ЭВО-400

  • Идеально тонкое тесто, аналогичное многораскаточному.
  • Система охлаждения в 4 раза мощнее, чем у аналогов. Единственный автомат с охлаждаемой фильерой.
  • Цельнофрезерованный шнек и гильза холодильника, изготовленные на пятиосевом центре, гарантируют минимальные зазоры, что обеспечивает отсутствие противоходов теста и фарша.
  • Температура теста не превышает 32°C и соответствует многораскаточному тесту.
  • Насос серии «Мастер» дозирует самые нежные ягоды и даже салат!
  • Производительность автомата — до 450 кг. в час.
  • Основная плита толщиной 20 мм обеспечит долгие годы эксплуатации.
  • Прямые приводы — нет цепей.


Настоящие манты и хинкали!

Технологии будущего — уже сегодня!

С ЭВО-400 от КБ «Технология» вы создадите прорыв в производстве полуфабрикатов.

Дополнительно можно выбрать хинкальную приставку и другие опции, чтобы сделать автомат именно таким, каким нужно вашему производству. Поможем выбрать и настроить.


Приставка хинкальная

Быстрая доставка в любой регион — гарантируем оперативность и качество.

Наши эксперты всегда готовы подобрать оптимальное оборудование и рецепты под ваши задачи.
Звоните или оставляйте заявку на сайте.

ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон бесплатной горячей линии: 8-800-234-45-35
Телефон рабочий: 8 (3812) 900-450
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru

 

 

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

15 мая 2025
Вакансии отрасли от МАХ
1 мая 2025
МАХ: резюме XXXII общего годичного собрания
18 апреля 2025
Роль холода в системе безопасности пищевых продуктов на MAP Russia 2025
2 апреля 2025
XXXII ежегодное собрание Международной академии холода
12 марта 2025
GOTOVO 2025: площадка новых возможностей роста для индустрии готовой еды
6 марта 2025
Конференция «Казахстан-Холод 2025»
5 марта 2025
Доклады на конференции «Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий», январь 2025
13 февраля 2025
Итоги международного конкурса «Лучший продукт года-2025»
3 февраля 2025
При чем тут космос?! Посетите деловую программу «Мир Климата», чтобы найти ответ!
22 января 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата 2025»
Рассылка