Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Революция в производстве полуфабрикатов от КБ «Технология»

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

Создавайте пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и манты высочайшего качества с ЭВО-400 — инновационным экструзионным автоматом от команды КБ «Технология», который задаёт новые стандарты в пищевой индустрии.

 

Команда инженеров КБ «Технология» создала идеальное решение для пищевых производств. В новом экструзионном автомате объединены жёсткая стальная станина, современный фаршевый насос и высокоточные формующие модули. Благодаря отсутствию противоходов теста и совершенству конструкции, каждый полуфабрикат получается идеальным без брака и отходов.


ЭВО-400

Характеристики нашей новинки ЭВО-400

  • Идеально тонкое тесто, аналогичное многораскаточному.
  • Система охлаждения в 4 раза мощнее, чем у аналогов. Единственный автомат с охлаждаемой фильерой.
  • Цельнофрезерованный шнек и гильза холодильника, изготовленные на пятиосевом центре, гарантируют минимальные зазоры, что обеспечивает отсутствие противоходов теста и фарша.
  • Температура теста не превышает 32°C и соответствует многораскаточному тесту.
  • Насос серии «Мастер» дозирует самые нежные ягоды и даже салат!
  • Производительность автомата — до 450 кг. в час.
  • Основная плита толщиной 20 мм обеспечит долгие годы эксплуатации.
  • Прямые приводы — нет цепей.


Настоящие манты и хинкали!

Технологии будущего — уже сегодня!

С ЭВО-400 от КБ «Технология» вы создадите прорыв в производстве полуфабрикатов.

Дополнительно можно выбрать хинкальную приставку и другие опции, чтобы сделать автомат именно таким, каким нужно вашему производству. Поможем выбрать и настроить.


Приставка хинкальная

Быстрая доставка в любой регион — гарантируем оперативность и качество.

Наши эксперты всегда готовы подобрать оптимальное оборудование и рецепты под ваши задачи.
Звоните или оставляйте заявку на сайте.

ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон бесплатной горячей линии: 8-800-234-45-35
Телефон рабочий: 8 (3812) 900-450
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru

 

 

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

30 ноября 2025
IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
26 ноября 2025
Сотрудничество Россоюзхолодпрома с Ассоциацией «Объединение производителей, поставщиков и потребителей алюминия»
17 ноября 2025
20 ноября открывается традиционная ежегодная конференция мороженщиков
7 ноября 2025
Новая формула холодильного машиностроения
30 октября 2025
FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли
27 октября 2025
Конференция «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии»
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
Рассылка