Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Революция в производстве полуфабрикатов от КБ «Технология»

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

Создавайте пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и манты высочайшего качества с ЭВО-400 — инновационным экструзионным автоматом от команды КБ «Технология», который задаёт новые стандарты в пищевой индустрии.

 

Команда инженеров КБ «Технология» создала идеальное решение для пищевых производств. В новом экструзионном автомате объединены жёсткая стальная станина, современный фаршевый насос и высокоточные формующие модули. Благодаря отсутствию противоходов теста и совершенству конструкции, каждый полуфабрикат получается идеальным без брака и отходов.


ЭВО-400

Характеристики нашей новинки ЭВО-400

  • Идеально тонкое тесто, аналогичное многораскаточному.
  • Система охлаждения в 4 раза мощнее, чем у аналогов. Единственный автомат с охлаждаемой фильерой.
  • Цельнофрезерованный шнек и гильза холодильника, изготовленные на пятиосевом центре, гарантируют минимальные зазоры, что обеспечивает отсутствие противоходов теста и фарша.
  • Температура теста не превышает 32°C и соответствует многораскаточному тесту.
  • Насос серии «Мастер» дозирует самые нежные ягоды и даже салат!
  • Производительность автомата — до 450 кг. в час.
  • Основная плита толщиной 20 мм обеспечит долгие годы эксплуатации.
  • Прямые приводы — нет цепей.


Настоящие манты и хинкали!

Технологии будущего — уже сегодня!

С ЭВО-400 от КБ «Технология» вы создадите прорыв в производстве полуфабрикатов.

Дополнительно можно выбрать хинкальную приставку и другие опции, чтобы сделать автомат именно таким, каким нужно вашему производству. Поможем выбрать и настроить.


Приставка хинкальная

Быстрая доставка в любой регион — гарантируем оперативность и качество.

Наши эксперты всегда готовы подобрать оптимальное оборудование и рецепты под ваши задачи.
Звоните или оставляйте заявку на сайте.

ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон бесплатной горячей линии: 8-800-234-45-35
Телефон рабочий: 8 (3812) 900-450
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru

 

 

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рубрика: Инновации

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

12 декабря 2025
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
12 декабря 2025
Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
12 декабря 2025
Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
9 декабря 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
9 декабря 2025
Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
8 декабря 2025
Более 150 компаний представят климатическое и холодильное оборудование на AIRVent 2026
3 декабря 2025
Цифровизация пищевой промышленности без прикрас и маркетинговых уловок
2 декабря 2025
Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
1 декабря 2025
Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
30 ноября 2025
IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
Рассылка