Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
GEA Grasso

Выбор хладагента без законодательного прессинга

Журнал: №4(97) Август 2019

Рубрика: Хладагенты

Автор: Эрик ВИНАНДИ (Eric Winandy) (директор по интегрированным решениям, Emerson Commercial & Residential Solution)

Компания Emerson советует ритейлерам проявлять осторожность при замене ГФУ на натуральные хладагенты.

Такие отрасли, как розничная торговля, каждый день делают большие успехи в разработке устойчивых решений — от сокращения и переработки пищевых отходов до повышения энергоэффективности. Инициативы ООН, такие как Парижское соглашение и Монреальский протокол, продемонстрировали, что человечество может принимать сложные решения для общего блага и выполнять их.

Cтало совершенно ясно, что существуют как очаги проблем, так и возможности для их эффективного решения. Коллективные глобальные решения принимаются. Действия согласованы и исполняются. Но как отрасли и организации, используем ли мы эти экологические возможности в полной мере и теми способами, которые имеют наибольший коммерческий смысл?

Чистое охлаждение

Экологическая очистка систем охлаждения — это главная, актуальная для розничной торговли задача. В 2016 г делегатами со всего мира в Кигали было решено, что гидрофторуглероды, которые используются в большинстве коммерческих и бытовых систем охлаждения, оказывают значительное влияние на глобальное потепление. Потребление таких хладагентов во всем мире должно быть сильно сокращено и заменено более экологически устойчивыми альтернативами. Таким образом, были установлены правила, которые со временем позволят полностью отказаться от ГФУ, а поддержка со стороны ЕС установила жесткие сроки для Европы.

Эта решимость создает серьезную проблему для предприятий розничной торговли, особенно для тех, кто использует охлаждение для сохранения пищевых продуктов. Им необходимо изменить все свои холодильные системы, прежде чем закончится использование ГФУ: в 2019 г поставки в Европу фактически упадут на 37% ниже уровня 2015 г, а к 2030 г сократятся почти на 80%.

Хорошая новость заключается в том, что лидеры рынка продуктового ритейла делают прямо сейчас вдохновляющий выбор: заменить ГФУ естественными альтернативами, а не компромиссными хладагентами, которые могут столкнуться с аналогичными ограничениями через несколько лет. Тем не менее, отраслевые отчеты показывают, что широкомасштабные действия проводятся медленно.

Что следует учесть

  • Согласно опросу, проведенному среди продуктовых ритейлеров во Франции, Германии и Великобритании, 40% их них не были в полной мере осведомлены о регулировании использования фторсодержащих газов в ЕС.
  • Почти половина респондентов (44%) того же опроса указали, что их бизнес не начал переходить с ГФУ на другие хладагенты.
  • Согласно отчету Бирмингемского энергетического института, рост цен на ГФУ и «законодательный прессинг» могут подтолкнуть покупателей «к поспешному, а не к продуманному принятию решений». А это большой риск.

Чрезвычайно важно, чтобы ритейлеры делали правильный выбор холодильного оборудования при переходе с ГФУ на другие хладагенты, потому что технологии принимаются на 15 лет вперед. Это имеет огромное значение для будущих экологических показателей и эксплуатации самих магазинов. Несмотря на нехватку времени, этот выбор должен учитывать не только то, какой хладагент используется, но и какая система обеспечит оптимальное долгосрочное решение, устойчивое во всех смыслах.

Использование CO2:  популярный, но не всегда правильный выбор

В качестве природной альтернативы ГФУ рассматриваются два основных решения — CO2  и углеводороды, такие как пропан. До сих пор большинство предприятий продуктового ритейла, которые стремятся сократить потребление ГФУ-хладагентов, выбирали системы на CO2,  и лишь немногие, такие как Waitrose, выбрали холодильную технику на углеводородах.

Понятно, почему ритейлеры зачастую считают CO2  очевидным выбором: архитектура холодильных систем на CO2 аналогична заменяемым ими ГФУ системам, а сам CO2  значительно менее вреден для окружающей среды.

Однако, несмотря на эти преимущества, исследования показали, что ритейлеры могут упустить значительную экономию средств, выбрав CO2,  а не углеводородные системы.

Давайте посчитаем…

В конечном счете, не существует ни одной холодильной системы на натуральных хладагентах, которая подходила бы всем. Но стоит потратить немного времени, чтобы убедиться, что решения не стоит принимать в ответ на законодательный и экологический прессинг.

Отрасль сталкивается с огромной проблемой в связи с обязательным поэтапным отказом от ГФУ. Тем важнее признать наличие более широких возможностей у нас под руками. Вместо того, чтобы просто заменить ГФУ на первое же решение, которое устраивает компанию, ритейлеры должны попытаться предвидеть как природные хладагенты могут помочь в решении более широких бизнес-задач, которые предстоит решить.

Журнал: №4(97) Август 2019

Рубрика: Хладагенты

Автор: Эрик ВИНАНДИ (Eric Winandy) (директор по интегрированным решениям, Emerson Commercial & Residential Solution)

Рассылка