Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Конференция ООН по климату, голоду и захвату рынков

Журнал: №6(117) Декабрь 2022 (архив)

Рубрика: События

В ноябре 2022 г в Египте прошла 27-я конференция сторон Рамочной конвенции ООН по изменению климата. Чем она отличалась от предыдущих? Практически ничем. Возьмем хотя бы доклад об устойчивых холодильных цепях в пищевом секторе, подготовленный ЮНЕП вместе с ФАО ООН. В нем все та же озабоченность по поводу увеличения «парниковых выбросов», роста населения планеты, потерь продовольствия. И, конечно, доклад пронизан заботой о голодающих.

Число людей, страдающих от голода в мире, выросло до 828 млн., увеличившись в годовом исчислении на 46 млн. Только отсутствие эффективного охлаждения непосредственно приводит к потере 526 млн. тонн произведенных продуктов питания. А между тем развивающиеся страны могли бы ежегодно экономить на базе эффективного охлаждения 144 млн. тонн продовольствия — такие цифры приведены в докладе. Что же предлагается для решения этих проблем?

Правительства, международные партнеры по развитию и промышленность должны инвестировать в устойчивые продовольственные холодильные цепи, чтобы уменьшить голод, обеспечить средства к существованию и адаптироваться к изменению климата.

Доклад содержит ряд рекомендаций по их глобальному расширению. Но не нужен особо внимательный взгляд на эти рекомендации, чтобы понять — ООН очень заинтересовано в широком экспорте холодильного оборудования в развивающиеся страны. Естественно, самого эффективного и озонобезопасного, запрещая «неэффективное». Итак:

  • Использовать целостный системный подход к поставкам холодильных цепей, основанный на понимании, что поставок одних только холодильных технологий недостаточно.
  • Учитывать и сравнивать энергопотребление и парниковые выбросы существующих холодильных цепей и выявлять возможности для сокращения.
  • Сотрудничать в проведении оценок потребностей холодильных цепей для пищевого сектора и разработке национальных планов действий в области охлаждения с указанием стоимости и последовательности их выполнения, подкрепленных конкретными мерами и финансированием.
  • Принимать и соблюдать высокие стандарты эффективности, отслеживать и предотвращать нелегальный импорт неэффективного оборудования и хладагентов для холодильной цепи.
  • Использовать крупные демонстрационные проекты, показывающие положительный эффект устойчивых холодильных цепей и возможности масштабирования устойчивых и надежных решений.
  • Учреждать мультидисциплинарные центры по развитию холодильных цепей в пищевом секторе на национальном и региональном уровне…

Кстати, как уже решаются проблемы голодающих можно заметить хотя бы по результатам ныне хорошо известной «зерновой сделки», до сих пор закрывающей широкие возможности России поставлять зерно беднейшим странам.

Но это лишь небольшое звено цепи всеобъемлющей заботы о беднейших и развивающихся странах. Уже не первый десяток лет мир заполняют потенциально опасные генетически модифицированные продукты, посевное зерно, овощи, фрукты, ягоды, разрабатывается искусственное мясо и другая еда. Источники распространения таких продуктов известны, и понятно, что они не для всех. Известны и адепты, «золотого миллиарда». Отсюда и генетическая «бомбардировка», и «самые зеленые технологии», и разбросанные повсюду биолаборатории мирового гегемона, и искусственно созданный коронавирус…

holodinfo.ru

Журнал: №6(117) Декабрь 2022 (архив)

Рубрика: События

23 января 2026
Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
23 января 2026
Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
30 декабря 2025
«Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
24 декабря 2025
Деловая программа AIRVent 2026
12 декабря 2025
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
12 декабря 2025
Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
12 декабря 2025
Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
9 декабря 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
9 декабря 2025
Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
8 декабря 2025
Более 150 компаний представят климатическое и холодильное оборудование на AIRVent 2026
Рассылка