Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

КБ «Технология» разработало новый блинный автомат БЛК-600

Рубрика: Замороженные п/ф, оборудование

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFHKADHi

«Новая разработка конструкторов КБ «Технология» — блинный аппарат БЛК-600 — ответ на запрос рынка. Он в корне меняет представление об оборудовании для изготовления блинов. В сфере пищевого производства, где спрос на качество, безопасность и рентабельность диктует жёсткие правила, быть лидером – значит постоянно создавать новые стандарты. Наша компания известна в профессиональных кругах как разработчик надёжных аппаратов для изготовления пельменей, вареников, мантов, хинкали, чебуреков, а также уникальных блинных линий».

Запускаем производство нового аппарата

Что такое БЛК-600? Он сочетает в себе все достоин­ства уже завоевавшей признание и доверие блинной линии БЛК-1200 с демократичной ценой. Новый аппарат будет закрывать современные потребности производителей полуфабрикатов в компактном, энергоэффективном и надёжном оборудовании.

БЛК-600 это:

  • Компактность: габариты нового блинного автомата 1600 х 1600 мм.
  • Простота: автомат поставляется в собранном виде, подключается к электросети и сразу готов к работе. Пусконаладка не требуется!
  • Лёгкость эксплуатации: один оператор может обслуживать до трёх установок одновременно.
  • Широкий диапазон рецептур: аппарат работает с любым блинным тестом. На одном автомате вы можете изготавливать классические блины, панкейки, блины на кефире, яичные блины и омлет, блины для тортов, блины овсяные, шоколадные и с добавлением сырной крошки.
  • Двухсторонняя обжарка: блин обжаривается с обеих сторон на чугунных дисках.
  • Кружевной рисунок делает блины неотличимыми от домашних.
  • Стабильный вес продукта: погрешность 0,5 грамма.
  • Надёжность: гарантия 2 года.
  • Уникальная технология энергосбережения и высокая энергоэффективность: потребляемая мощность всего 9 кВт.
  • Блинный аппарат БЛК-600 комплектуется миксером-гомогенизатором серии Эксперт, который быстро замесит идеальное тесто: 5 минут и ни одного комочка!

Работаем на «Продэкспо-2026»

Таким образом, КБ «Технология» встретила 2026 год новым пищевым оборудованием и ещё — подготовкой к участию в выставке «Продэкспо». На главной продовольственной выставке страны наша компания представляет один из своих самых популярных аппаратов для производства пельменей и вареников — автоматический аппарат  СД-500 Monoblock.

«Продэкспо» — это стратегическая площадка, где формируются тренды, заключаются ключевые контракты и определяется вектор развития всей отрасли. Участие в ней для КБ «Технология» — это возможность прямого диалога с лидерами рынка: от средних цехов до крупнейших мясоперерабатывающих холдингов.

Специалисты компании будут отвечать как на вопросы тех производителей, которые уже являются нашими партнёрами, так и консультировать тех, кто только выбирает оборудование для запуска производства.

Стенд станет живой демонстрационной зоной, где теория встречается с практикой, а каждый посетитель сможет увидеть одну из самых популярных моделей аппаратов для изготовления пельменей и вареников.

Достоинства СД-500 Monoblock

  1. Полный цикл в одном блоке. Концепция «Monoblock» — синоним эффективности. Аппарат объединяет в едином, компактном корпусе все производственные этапы: раскатку теста, дозирование начинки и формование изделий. Это минимизирует площадь, занимаемую линией, упрощает обслуживание, что критически важно для современных производств.
  2. Гибкость как конкурентное преимущество. В современных условиях оборудование должно быстро перенастраиваться на производство нового продукта. СД-500 с лёгкостью меняет формовочные матрицы, позволяя выпускать не только классические пельмени и вареники, но и чебуреки. Такая универсальность открывает производителям путь к новым рыночным нишам без капитальных вложений в новое оборудование.
  3. Технологичность и надёжность.  Аппарат спроектирован с применением современных материалов и компонентов, обеспечивающих долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Система точного дозирования гарантирует стабильный вес и форму каждого изделия, что напрямую влияет на себестоимость и качество конечного продукта. Высокая производительность до 500 кг/час делает его идеальным решением для наращивания объёмов выпуска продукции.

Для нас «Продэкспо» — это возможность не просто показать станок, а продемонстрировать готовое технологическое решение. СД-500 — больше, чем пельменный аппарат. Это готовая бизнес-единица, которая позволяет вывести производство полуфабрикатов на уровень максимальной точности, гигиены и экономической эффективности. Гости выставки увидят, как рождается продукт будущего и смогут обсудить с нашими специалистами возможности для своего бизнеса.

Участие КБ «Технология» в выставке «Продэкспо» — закономерный этап в развитии компании, которая делает ставку на глубокое понимание потребностей рынка и даёт ответ на них в виде высокотехнологичных, практичных решений. Аппарат СД-500 Monoblock доказывает, что российское инженерное проектирование в сфере пищевого оборудования не только соответствует мировому уровню, но и задает собственную высокую планку. А вскоре это подтвердит и новый блинный аппарат БЛК-600.

Мы приглашаем профессионалов отрасли побывать на стенде нашей компании. Ознакомьтесь с передовыми технологиями и откройте новые возможности для автоматизации вашего производства. Специалисты компании будут рады ответить на ваши вопросы и обсудить потенциальные проекты сотрудничества.

Стенд 8Н030, зал 8, павильон 2
МВЦ «Крокус Экспо», Москва (65-66 км МКАД, станция метро «Мякинино»), 9-12 февраля 2026 года


ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон бесплатной горячей линии: 8-800-234-45-35
Телефон рабочий: 8 (3812) 900-450
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru

 

Рубрика: Замороженные п/ф, оборудование

Автор: Анна Мамонтова (зам. директора по маркетингу ООО «КБ «Технология»)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFHKADHi

28 января 2026
Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
23 января 2026
Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
23 января 2026
Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
30 декабря 2025
«Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
24 декабря 2025
Деловая программа AIRVent 2026
12 декабря 2025
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
12 декабря 2025
Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
12 декабря 2025
Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
9 декабря 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
9 декабря 2025
Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
Рассылка