Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Колбасы и деликатесы: классические технологии

«Романишин» — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Смоленской области. Оно лидирует по своей технической оснащённости, экологической и промышленной безопасности, уровню ветеринарного контроля. А также — ассортименту готовой продукции для любых запросов — от крупных оптовых клиентов до сетевых магазинов.

Компания выпускает широкий ассортимент колбасных изделий, мясные деликатесы, полуфабрикаты, включая пельмени. Приоритетное направление — колбасы, которые производятся по ГОСТу. Качество продукции подтверждается сертификатами ISO 22000-2019 и HACCP.

Ещё одним из основных направлений являются сырокопчёные и сыровяленые колбасы и деликатесы. Процесс их производства — очень сложный и трудоёмкий, при этом вкус сырокопченых колбас получается изысканным и благородным.

Многие колбасы созданы по эксклюзивным рецептам наших технологов. Каждый сорт колбасы имеет свой неповторимый вкус, который достигается сочетанием хорошо подобранного сырья и отличных специй, а также жёстким соблюдением технологии производства.

С момента рождения компании в 2003 году и по сегодняшний день в основе производственных процессов лежат  5 основных принципов,  позволяющих соответствовать ожиданиям самых взыскательных потребителей.

1. Качественное сырьё

Вся продукция изготавливается из сырья проверенных отечественных производителей и соответствует компартменту 4 уровня.

2. Тщательный контроль

Полный цикл «от цеха обвалки до прилавка» дает возможность контролировать производство каждого этапа, обеспечивая стопроцентное качество и безопасность продукции.

3. Технологии высокого уровня

Современное оборудование и инновационные технологии работают на успех предприятия.

4. Профессиональные сотрудники

Основным активом компании являются специалисты высокой квалификации, имеющие богатый опыт работы, которыми можно гордиться.

5. Постоянство качества

Благодаря первым четырем принципам, мы можем гарантировать стабильное качество в каждой поставке продукции.

Наша компания является постоянным участником двух крупнейших отраслевых конкурсов «Гарантия качества» и «Продукт года». Продукция проходит независимую оценку крупнейших научно-исследовательских организаций страны и регулярно получает высокие награды.

Завоевавшая сначала признание покупателей Смоленской области, продукция «Романишин» нынче пользуется высоким спросом российских покупателей и за пределами своего региона. Она представлена в 33 регионах нашей страны и во многих федеральных торговых сетях: METRO Cash & Carry, Тандер, Лента, Гринн, X5 Retail Group, Европа.

Наша компания — участник выставки «Продэкспо», приходите к нам в пав. 2, стенд 22D42


ИП Романишин Д.А.
РФ, 214518, Смоленская обл., Смоленский р-н, Пригорское сельское поселение, д. Ковалевка, ул. Мясницкая, д.1
8 (4812) 33-99-91
romanishin-kolbasa.com

 

 

25 ноября 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий
4 октября 2024
Поздравляем специалистов холодильной отрасли с наградами!
1 октября 2024
Производство мороженого в современных условиях
6 сентября 2024
День Холодильщика 2024 — идет регистрация участников
4 сентября 2024
Деловая программа InterFood Ural 2024 и FoodTech Ural 2024
28 августа 2024
Агафонкиной Марии Владимировне — 60 лет
14 августа 2024
День холодильщика-2024
30 июля 2024
Осенние форумы INTEKPROM
26 июля 2024
Итоговая резолюция круглого стола в ТПП РФ и предложения Россоюзхолодпрома
22 июля 2024
Expo Solutions Group и НО «ВАРПЭ» стали партнерами
Рассылка