Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Профессиональные решения для стабильного производства мороженого

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Рубрика: Ингредиенты

Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFHNKruv

Компания «АСИЛАБ» — надёжный партнер в разработке и внедрении передовых решений для производства всех видов мороженого. История компании началась в 1999 году с представительства датской компании Palsgaard A/S, чьи высококачественные эмульгаторы и стабилизаторы завоевали доверие российских производителей. С 2022 года компания продолжила развитие под новым названием — АСИЛАБ.

Продолжая регулярные поставки продукции Palsgaard®  на эксклюзивной основе, мы расширили ассортимент, предложив рынку современные, адаптированные под локальные потребности технологические решения.

Опираясь на более чем 20-летний опыт, передовую научно-исследовательскую базу и команду квалифицированных технологов, «АСИЛАБ» предоставляет производителям мороженого комплексную поддержку — от подбора и разработки ингредиентов до разработки и внедрения решений на производстве.

Одним из ключевых направлений компании стало разработка и производство смесевых стабилизаторов для мороженого, включая линейку Асилаб®  Асиайс.

Стабилизаторы линейки Асилаб® Асиайс идеально подходят для производства:

  • мороженого на молочной основе,
  • сорбета и щербета,
  • фруктовых и молочных заливных льдов,
  • некапающего (жевательного) льда,
  • закалённого мороженого, молочных напитков и жидких смесей для мороженого,
  • десертов: суфле и мусса,
  • взбитых замороженных десертов на растительной основе.

Обращайтесь к специалистам «АСИЛАБ», чтобы получить профессиональную поддержку в подборе и разработке решений под ваши производственные задачи. Наши эксперты — технологи, разработчики и возможности Прикладного исследовательского Центра гарантированно помогут вам на всех этапах — от разработки до внедрения. Начните сотрудничество, которое обеспечит вашему продукту высокое качество и стабильность!


ООО «АСИЛАБ»
asilab.ru

alb@asilab.ru
+7 495 987-11-89, доб. 109
t.me/asilab_company

 

 

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Рубрика: Ингредиенты

Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFHNKruv

28 января 2026
Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
23 января 2026
Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
23 января 2026
Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
30 декабря 2025
«Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
24 декабря 2025
Деловая программа AIRVent 2026
12 декабря 2025
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
12 декабря 2025
Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
12 декабря 2025
Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
9 декабря 2025
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
9 декабря 2025
Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
Рассылка