Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
GEA Grasso

Семинар GEA для специалистов пищевой промышленности России

В Новосибирске с 23 по 24 апреля 2019 г международный машиностроительный концерн GEA, крупнейший производитель системных решений для производства продуктов питания с широким спектром обрабатывающих отраслей промышленности, провел в Сибирском регионе семинар, посвященный инновационным тенденциям в молочном животноводстве и пищевой промышленности.

«Мы хотим поделиться с Вами самыми передовыми технологиями, которые существуют в мировой практике, нашими знаниями и всем самым лучшим, что наработано концерном GEA совместно с заказчиками — мировыми лидерами пищевой промышленности за долгие годы работы», — приветствовал приглашенных участников Президент GEA в России Оливер Ческотти.

Более 35 представителей молочных, мясоперерабатывающих, пивоваренных предприятий получили уникальную возможность на одной площадке познакомиться с решениями для пищевой промышленности, начиная от производства и переработки до упаковки готовой продукции, и одновременно обсудить актуальные вопросы с ведущими экспертами концерна GEA.

Специалисты компании GEA в сфере молочного животноводства поделились уникальными мировыми решениями в сфере получения молока, комфортного содержания коров, решений для кормления и менеджмента на ферме. По окончанию семинара участники рассказали, что «молочные хозяйства по всему миру стремятся к быстрому и комфортному доению, сохраняя при этом оперативную эффективность и здоровье коровы». И концепция GEA — это как раз система доения для безопасного, бережного, быстрого и полного сбора молока.

На этапе переработки молока концерн обеспечивает полный спектр технологических процессов (начиная от приема молока, выпаривания и сушки распылением до обработки сухого молока) и оборудования (автоматические линии наполнения и упаковки) для выпуска сухого молока. Решения обеспечивают эффективную работу, минимальное потребление ресурсов при безопасном производстве высококачественной продукции.

Кроме того, специалисты GEA представили участникам технологическое и упаковочное оборудование для подготовки, маринации, глубокой переработки, заморозки и охлаждении, нарезки и упаковки мяса, птицы, рыбы. Широкий спектр высокоточных промышленных слайсеров различной модификации, термоформовочное оборудование, вертикальная упаковка и инновации для линий розлива жидких продуктов — вот неполный список решений, предлагаемый концерном GEA.

В программе мероприятия особое место было отведено ключевой компетенции GEA в промышленном холоде. Специалисты, совместно с участниками, выбирали оптимальный хладагент для холодильных установок: аммиак или фреон?

Поиск путей экономии энергии на крупных комбинатах — одна из основных задач. В этом вопросе GEA поделилась не только опытом поставки и реализации энергоэффективных холодильных установок на предприятиях пищевой промышленности, но и передовыми технологиями в области промышленного климата.

И, конечно, ключевым событием семинара стало посещение Пивоваренной компании «Балтика-Новосибирск», где управляющие, директора, главные технологи и энергетики смогли оценить оборудование концерна GEA в действии.

ООО «ГЕА Рефрижерейшн РУС»
127273, г.Москва, ул.Отрадная, дом 2Б, стр.9, этаж 10, каб.1
Тел. +7 (495) 787 20 20
gea.com

Рассылка