Выставка InterFood St. Petersburg начала работу в Санкт-Петербурге

Из года в год выставка отвечает на все изменения в потребительском спросе продовольственного рынка и отражает его структуру в рамках экспозиции. Так, в этом году можно выделить широкий ассортимент продуктов для здорового питания. Российские компании-производители представляют безглютеновую продукцию, полезные новинки, изготавливаемые без добавления сахара, консервантов и красителей, натуральные и экологичные альтернативы закускам и десертам, продукцию для веганов. Свою продукцию в рамках этой экспозиции представляют DON SHELLDON, ФУД РЕВОЛЮШН, НПО ЭКО ФУД,  SNACK FACTORY, ОРАНЖЕВАЯ МАРКА, СМАКУС и многие другие.

В этом году впервые на выставке представлена экспозиция StartUp, где молодые и развивающиеся компании отрасли обозначают свою позицию на рынке и заявляют конкурентные преимущества. Традиционно в рамках выставки проходит конкурс «Лучший продукт InterFood St. Petersburg», участие в котором позволяет подтвердить качество производимой продукции и повысить уровень доверия к ней со стороны покупателей.

В этом году в 10 номинациях заявлена продукция таких производителей, как «Пироговый Дворик», «Фрукты Старого Крыма», «Раниталь», НПО «ЭКО Фуд», «Дело Вкуса» и других компаний. Спонсор конкурса  — Bunge, мировой эксперт в производстве масложировых продуктов для сегмента HORECA. В этом году конкурсная комиссия оценивает 50 продуктов в 7 номинациях. Церемония награждения победителей состоится 3 сентября.
interfood-expo.ru