Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
RIDAN

Впервые на выставке «Молочная и мясная индустрия» проект Bottland, трехдневный Форум и Лаборатория качества

Раздел: Новости

18 февраля 2019

C 19 по 22 февраля 2019 года в Москве, в павильоне 2 МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 17-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» — ведущее бизнес-мероприятие, на котором демонстрируется оборудование и технологии для молочного производства и представлены новейшие достижения в этой области. На выставке также представлено доильное оборудование и другая продукция для животноводства.

В 2019 г впервые в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» открывается самостоятельный проект — специализированный раздел оборудования, сырья и технологий для производства и розлива напитков Bottland.

Выставку «Молочная и мясная индустрия» традиционно поддерживают органы государственной власти, профессиональные объединения молочной и мясной индустрии и научное сообщество. «Молочная и мясная индустрия» проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства России и является одной из самых крупных в России согласно Общероссийскому рейтингу выставок.

В этом году в выставке «Молочная и мясная индустрия» принимают участие 240 компаний, из них 38 компаний продемонстрируют своё оборудование и продукцию на выставке впервые. Общая площадь экспозиции составляет порядка 10 000 м2,  выставка показывает стабильный рост, отмечается высокий интерес посетителей к представленным товарам и технологиям. Крупнейшие компании-участники: Almer, Bekar, DeLaval, GEA, «Таурас-Феникс», Tetra Pak, Sfoggiatech, Trepko, Profitex, Kieselmann. Выставка способствует решению комплексных задач по снабжению, оснащению и модернизации молочных заводов, фермерских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов, перерабатывающих предприятий и агрохолдингов, заводов по производству напитков.

На своих стендах участники представят последние разработки и расскажут об их особенностях. Значительное количество оборудования можно будет увидеть в работе.

Так, компания «Пром-Упак» предложит специалистам три основных вида асептической упаковки Брик Асептик.

Компания «ПРОФИТЭКС» представит наиболее востребованные модификации автоматов, позволяющие фасовать продукцию в пластиковый стакан, пленку, пакет типа пюр-пак и ПЭТ-бутылку.

Компания Clever Machines продемонстрирует современные технологии сепарации, пастеризации, гомогенизации, сыроделия и мембранной фильтрации, а ведущий мировой производитель оборудования GEA покажет модельный ряд гомогенизаторов.

Компания «Ульма Пакаджинг» представит новую высокоскоростную горизонтальную машину FM 405, которая может упаковывать 250 единиц продукции в минуту.

Впервые в рамках раздела Bottland японский производитель Shikoku Kakoki Co ltd., один из мировых лидеров в производстве пищевого оборудования для розлива жидких напитков, анонсирует новое оборудование на рынке асептического розлива жидких пищевых продуктов — порционную линию SK-MA80. На стенде можно будет получить консультацию технических специалистов по любым инженерно-техническим вопросам и решениям компании. Помимо линий розлива компания предложит российскому рынку комплексные инженерные решения в области поставки технологического оборудования, автоматизации технологических процессов и проектирования.

Партнер раздела «Оборудование и технологии для производства молока и молочной продукции» — компания Almer (Болгария).

Деловая программа

Экспозицию сопровождает трехдневный Форум «Молочная индустрия и напитки». Программа рассчитана на широкий круг специалистов молочной отрасли: управленцев и руководителей, специалистов по качеству, технологов, инженеров, маркетологов, HR-специалистов.

Многолетний участник выставки — компания GEA — выступит Генеральным партнером конференции «Новое оборудование и технологии для производства молочной продукции и напитков».

Среди главных тем Форума — вопросы как стратегического, так и лабораторно-технического характера:

  • приоритетное направление на экспорт продукции,
  • глобальные и локальные тренды молочной индустрии,
  • инновации и эффективные решения по переработке молока и розливу молока и напитков для предприятий разной мощности,
  • особенности применения мембранных технологий,
  • предпочтения современного потребителя,
  • культура потребления молока и молочной продукции.

В деловую программу интегрирован трехдневный блок мероприятий «Лаборатория качества».  Секция полностью сфокусируется на вопросах обеспечения качества молока и молочных продуктов. Эксперты — представители перерабатывающего бизнеса, розничных торговых сетей, ведущих научных институтов, испытательных лабораторий — обсудят перспективы цифровой маркировки, техническое регулирование, меры по борьбе с фальсификацией и контроль безопасности сырья.

Ключевые спикеры Форума:

  • представители Министерства сельского хозяйства РФ;
  • Алексей Алексеенко, помощник руководителя Россельхознадзора;
  • Артем Белов, исполнительный директор «Союзмолоко»;
  • Александр Криволапов, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа;
  • Марина Балабанова,вице-президент по корпоративным отношениям Группы компаний Danone;
  • Сергей Глушков, вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo Восточная Европа;
  • Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества;
  • Наталья Соммер, директор по качеству Metro C&C, председатель Комитета по качеству АКОРТ;
  • Дмитрий Скорчеллетти, директор по развитию новых направлений бизнеса Центра Развития Перспективных технологий;
  • Елена Юрова, к.т.н., зав. лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности;
  • Ирина Макеева, д.т.н., зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности;
  • Олег Князьков, директор по акселерации технологий в сельское хозяйство, инновационного центра «Сколково»;
  • Марина Петрова, генеральный директор Petrova 5 Consulting;
  • Александр Егоров, специалист по качеству молочной продукции «Избенка» и «ВкусВилл»;
  • Алексей Мартыненко, основатель и генеральный директор «Умалат».

Партнеры деловой программы — Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), Центр Изучения Молочного Рынка, инновационный центр «Сколково», Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ).

Для бесплатного посещения выставки специалисты могут получить электронный билет
Посещение мероприятий деловой программы бесплатно при наличии билета на выставку

Aircool. Реклама
РМТ. Реклама
cwc60. Реклама
Sanhua. Реклама
ГК Термокул. Реклама
Frigodesign. Реклама
LUVE Group. Реклама
Рассылка