«Купинское мороженое» в лидерах конкурса «Экспортёр года»

В список победителей вошли 16 компаний, впереди их ожидает окружной этап конкурса, затем —  федеральный. Число его участников в 2021 году по сравнению с предыдущим возросло на 30%. Заявки подали полсотни новосибирских компаний, победителей отметили в пяти номинациях.
Среди лучших — производители мороженого из Купино. Десерт из Сибири пользуется высоким спросом в стране. Поставки идут в 28 регионов России, а также за рубеж — в Беларусь, Казахстан и Китай.

С момента организации компания занимается производством и реализацией натурального мороженого как под маркой «Купино», так и по контрактам для СТМ. 2020 год для сибиряков стал особенным: было выпущено натуральное биомороженое с пробиотиками в период пандемии. Новинка отличается пониженным содержанием сахара и калорий, что также важно для сохранения здоровья.

BIOмороженое уникальный продукт, так как с натуральными ингредиентами в его составе есть и пробиотики. Это биопрепараты, содержащие живые культуры микроорганизмов. Именно они насыщают мороженое полезными свойствами, в том числе повышают иммунитет, отвечающий за защиту от инфекций. Биомороженое было экспортировано на китайский рынок, где встречено положительно. В том числе за счет яркой и экологичной упаковки.

Еще одна новинка 2020 года достигла наивысшего результата на дегустационном конкурсе выставки WorldFood Moscow. Пломбир с вареньем из майских одуванчиков и миндальным печеньем «Из молочного края» принес компании Гран-при! Одуванчики для новинки собирали вручную весной в Екатеринбурге. В каждом ведёрке — около 250 майских цветочков лета. Дегустационная комиссия высоко оценила пломбир не только за его натуральный состав и вкусовые качества, а еще и благодаря интересу со стороны зарубежных посетителей выставки к новинке от «Купино». Стоит отметить и одно из главных преимуществ упаковки пломбира «Из молочного края» — дополнительная герметизация банки. Мороженое оказалось под надежной защитой, что гарантирует покупателю продукт высокого качества.

А всего в минувшем году было выпущено 12 новинок. Некоторые из них совершенно не имеют аналогов на рынке, поэтому были отдельно отмечены экспертной комиссией конкурса. Успехов «Купинское мороженое» достигло и в экспортной деятельности по итогам 2020 года. Компания смогла осуществить поставку не только в Китай в период пандемии, но и вышла на новый рынок — Азербайджан — с тестовой поставкой натурального мороженого.

У предприятия из Купино большие планы: оно имеет сертификат, который позволяет выходить на международные рынки, работать с транснациональными компаниями и отгружать свою продукцию в страны ЕС, США и т.д.