Конференция INTEKPROM DAIRY 2020

Перед молочной отраслью сегодня стоят серьезные вызовы, ответы на которые определят вектор развития отрасли. Одним из таких вызовов сегодня является необходимость проведения модернизации и интеллектуализации молочной промышленности, повышение эффективности труда.

Конференция INTEKPROM DAIRY 2020 станет шагом в решении этих проблем. Мероприятие станет комфортным местом для обсуждения вопросов развития молокоперерабатывающей отрасли, презентации новых технологий и решений для молокоперерабатывающих компаний, поиска клиентов, партнеров, поставщиков, подрядчиков и субподрядчиков.

Так же в рамках конференции представители молочных предприятий поделятся опытом по модернизации собственных производств.

Стратегические вопросы конференции

• Развитие отечественного рынка молока: тренды, прогнозы, вызовы.
• Развитие экспортного потенциала: собственными силами или механизмами государственной поддержки и регулирования.
• Меры по обеспечению добросовестной конкуренции для всех участников рынка.
• Обеспечение надлежащего качества продукции: борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
• Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.

Технические вопросы конференции

• Оборудование и технологии для приёмки и очистки молока.
• Технологии охлаждения и хранения: оптимизация и снижение энергозатрат. Холодильное оборудование и генерация ледяной воды.
• Анализ качества сырья и конечного продукта: современное лабораторное оборудование.
• Эффективное теплообменное оборудование.
• Автоматизация процессов переработки молока.
• Новые технологии в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов.
• Современные технологии и оборудование в глубокой переработке молока: сыры, сливочное масло, творог и творожные изделия, мороженое.
• Выбор ингредиентов.
• Оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов.
• Высокоэффективное оборудование для очистки сточных вод.
• Автоматизированные системы упаковки и розлива.
• Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, системы позиционирования, и прочее.
• Автоматизация производственных и бизнес-процессов предприятий молокоперерабатывающей промышленности.
• Информационные технологии, программное обеспечение, комплексные решения и услуги для предприятий.
• Современные технологии и виды техники для транспортировки молока.
• Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства.
• Контроль качества на молокоперерабатывающем производстве. Меры для повышения срока годности продукции.

Для регистрации необходимо связаться с организаторами и зарегистрироваться.

ООО «Интекпром»
+7 (495) 777-96-71
info@intekprom.ru
intekprom.ru

Опыт предыдущей конференции «Модернизация молокоперерабатывающих производств» 20 ноября 2019, г.Екатеринбург
intekprom.ru/conf/?conf=milk2019&l=rus