Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Ingenium

Конференция INTEKPROM DAIRY 2020

Раздел: Новости

15 апреля 2020

В октябре 2020 г состоится Российская конференция INTEKPROM DAIRY 2020, посвященная теме «Модернизация молочной отрасли» (27.10.2020 г, г.Санкт-Петербург). Проводит ООО «Интекпром» — организатор закрытых деловых мероприятий в агропромышленном секторе.

Перед молочной отраслью сегодня стоят серьезные вызовы, ответы на которые определят вектор развития отрасли. Одним из таких вызовов сегодня является необходимость проведения модернизации и интеллектуализации молочной промышленности, повышение эффективности труда.

Конференция INTEKPROM DAIRY 2020 станет шагом в решении этих проблем. Мероприятие станет комфортным местом для обсуждения вопросов развития молокоперерабатывающей отрасли, презентации новых технологий и решений для молокоперерабатывающих компаний, поиска клиентов, партнеров, поставщиков, подрядчиков и субподрядчиков.

Так же в рамках конференции представители молочных предприятий поделятся опытом по модернизации собственных производств.

Стратегические вопросы конференции

  • Развитие отечественного рынка молока: тренды, прогнозы, вызовы.
  • Развитие экспортного потенциала: собственными силами или механизмами государственной поддержки и регулирования.
  • Меры по обеспечению добросовестной конкуренции для всех участников рынка.
  • Обеспечение надлежащего качества продукции: борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
  • Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.

Технические вопросы конференции

  • Оборудование и технологии для приёмки и очистки молока.
  • Технологии охлаждения и хранения: оптимизация и снижение энергозатрат. Холодильное оборудование и генерация ледяной воды.
  • Анализ качества сырья и конечного продукта: современное лабораторное оборудование.
  • Эффективное теплообменное оборудование.
  • Автоматизация процессов переработки молока.
  • Новые технологии в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов.
  • Современные технологии и оборудование в глубокой переработке молока: сыры, сливочное масло, творог и творожные изделия, мороженое.
  • Выбор ингредиентов.
  • Оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов.
  • Высокоэффективное оборудование для очистки сточных вод.
  • Автоматизированные системы упаковки и розлива.
  • Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, системы позиционирования, и прочее.
  • Автоматизация производственных и бизнес-процессов предприятий молокоперерабатывающей промышленности.
  • Информационные технологии, программное обеспечение, комплексные решения и услуги для предприятий.
  • Современные технологии и виды техники для транспортировки молока.
  • Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства.
  • Контроль качества на молокоперерабатывающем производстве. Меры для повышения срока годности продукции.

Для регистрации необходимо связаться с организаторами и зарегистрироваться.

ООО «Интекпром»
+7 (495) 777-96-71
info@intekprom.ru
intekprom.ru

Опыт предыдущей конференции «Модернизация молокоперерабатывающих производств» 20 ноября 2019, г.Екатеринбург
intekprom.ru/conf/?conf=milk2019&l=rus

Рассылка