Fazer: новая линия по производству замороженного хлеба

23 декабря 2021

Российское представительство финской компании Fazer запустило на в Петербурге новую линию, на которой будет выпускать замороженный хлеб.

Такая продукция пользуется спросом в розничных торговых сетях и городских хлебопекарнях, которые допекают ее на территории своей торговой точки. Уже в 2022 г объем выпускаемой инновационной замороженной продукции на площадке «Смоленская» составит 7 200 т.

Новая линия строилась в течение года, вложения Fazer в проект составили 3,5 млн. евро. Ее производственная мощность — 7,2 тыс. т. продукции в год. Производитель продуктов питания отмечает, что ежегодный рост продаж замороженных хлебобулочных изделий составляет порядка 4,5% в год. Эта продукция также выпускается на двух других производственных площадках компании — петербургская «Неве» и московской «Звездной».

В линейку замороженной хлебной продукции Fazer для пекарен включает белый и черный хлеб, изделия из слоеного теста, рустикальные хлеба и т.д.

Информационные партнеры

Реклама. ООО «Евроэкспо» erid=LjN8KJkuX Мир Климата-2025

РЕКЛАМА. 20-я Международная специализированная выставка систем кондиционирования, вентиляции, отопления, промышленного и коммерческого холода, ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», г. Москва, Россия

Российский союз предприятий холодильной промышленности учрежден в 2003 году и в настоящее время является основным общественным объединением предприятий холодильной отрасли.

Цель Союза Мороженщиков России – координация совместной деятельности предприятий, организаций, ассоциаций, представление и защита интересов отрасли в центральных и местных органах государственной власти, общественных и международных организациях, содействие в обеспечении предприятий сырьем, оборудованием и реализации их продукции.