Ежегодная конференция мороженщиков России

10 сентября 2020

26-27 ноября 2020 г состоится научно-практическая конференция «Актуальные задачи производства мороженого в современных условиях».

Союз мороженщиков России совестно с ВНИХИ проводит конференцию, в которой примут участие руководители и специалисты фабрик мороженого, замороженных продуктов, производители ингредиентов и сырья.

На конференции планируются выступления с докладами ведущих ученых и практиков отрасли, представителей органов государственной власти (Министерства сельского хозяйства РФ, Росстандарта и др.), научно-исследовательских институтов, отраслевых Союзов и других организаций.

В числе главных тем конференции:

национальная стратегия качества продукции;
актуальные вопросы технического регулирования;
электронная ветеринарная сертификация «Меркурий»;
взаимодействие производителей мороженого с торговыми сетями;
развитие экспорта мороженого.

Информационные партнеры

Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia 2024).

Российский союз предприятий холодильной промышленности учрежден в 2003 году и в настоящее время является основным общественным объединением предприятий холодильной отрасли.

Цель Союза Мороженщиков России – координация совместной деятельности предприятий, организаций, ассоциаций, представление и защита интересов отрасли в центральных и местных органах государственной власти, общественных и международных организациях, содействие в обеспечении предприятий сырьем, оборудованием и реализации их продукции.