Раздел: Новости
10 сентября 2020
26-27 ноября 2020 г состоится научно-практическая конференция «Актуальные задачи производства мороженого в современных условиях».
Союз мороженщиков России совестно с ВНИХИ проводит конференцию, в которой примут участие руководители и специалисты фабрик мороженого, замороженных продуктов, производители ингредиентов и сырья.
На конференции планируются выступления с докладами ведущих ученых и практиков отрасли, представителей органов государственной власти (Министерства сельского хозяйства РФ, Росстандарта и др.), научно-исследовательских институтов, отраслевых Союзов и других организаций.
В числе главных тем конференции: