Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Ingenium

Ежегодная конференция мороженщиков России

Раздел: Новости

10 сентября 2020

26-27 ноября 2020 г состоится научно-практическая конференция «Актуальные задачи производства мороженого в современных условиях».

Союз мороженщиков России совестно с ВНИХИ проводит конференцию, в которой примут участие руководители и специалисты фабрик мороженого, замороженных продуктов, производители ингредиентов и сырья.

На конференции планируются выступления с докладами ведущих ученых и практиков отрасли, представителей органов государственной власти (Министерства сельского хозяйства РФ, Росстандарта и др.), научно-исследовательских институтов, отраслевых Союзов и других организаций.

В числе главных тем конференции:

  • национальная стратегия качества продукции;
  • актуальные вопросы технического регулирования;
  • электронная ветеринарная сертификация «Меркурий»;
  • взаимодействие производителей мороженого с торговыми сетями;
  • развитие экспорта мороженого.

morogenoe.ru

Рассылка