АСОРПС: оборот пищевой продукции — под «холодный контроль»

Цель рабочей группы — обсудить и принять ряд требований по хранению, транспортированию и реализации пищевой продукции, направленных на строгое соблюдение заданных температурных условий на всех этапах жизненного цикла пищевого продукта с системой контроля. В дальнейшем эти требования должны обязательно соблюдаться агентами непрерывной холодильной цепи, статус которых будет определен законом.

Основные задачи:

• Разработать термины и определения, касающиеся оборота скоропортящихся пищевых продуктов (СПП) в условиях непрерывной холодильной цепи
• Разработать основные положения ФЗ НХЦ
• Определить структуру федеральных органов исполнительной власти в части выработки государственной политики в области оборота СПП и выполнения контрольно-надзорных функций за исполнением требований ФЗ НХЦ
• Обосновать расходы федерального бюджета на реализацию основных положений ФЗ НХЦ.

Рабочая группа сформирована из числа высококвалифицированных специалистов в количестве 26 человек и утверждена Распоряжением президента АСОРПС Михаила Синева. Руководителем рабочей группы избран соучредитель GRT Consulting (ООО «Джиарти Консалтинг») Алексей Барыкин.
asorps.ru