Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026

12 марта 2026

24-27 марта в Москве, «Тимирязев Центр» состоится кластер выставок пищевых технологий Modern Bakery | Confex | Gotovo. В едином выставочном пространстве будут представлены более 250 компаний из 10 стран. В рамках деловой программы запланировано 37 мероприятий.

Modern Bakery Moscow | Confex — 31-я международная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства. Экспозиция представит для специалистов отрасли технологические и сырьевые решения для производства хлеба, мучных кондитерских изделий, а также шоколадных и сахаристых изделий.

GOTOVO — направление «готовой еды» выросло в самостоятельную выставку и посвящена этому перспективному и быстрорастущему сегменту пищевых технологий. В экспозиции будут представлены российское и иностранное оборудование, упаковочные решения, ингредиенты и полуфабрикаты, замороженные и готовые блюда, средства, необходимые для обеспечения гигиены пищевых производств и многое другое.

Посетителей выставок ждут:

Бизнес-мероприятия: реальные кейсы, инсайты, обмен опытом
Нетворкинг: прямые контакты с профессионалами пищевой отрасли
Практические мастер-классы от топовых шефов, кондитеров и пекарей
Образовательные интенсивы и повышение квалификации технологов пищевых производств
Экскурсии на действующие фабрики и предприятия

Подробно Деловая программа Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2026

Организатор: Gefera Media

№1(136) Январь 2026

Архив номеров

Скачать (11 Мб)

Информационные партнеры

Российский союз предприятий холодильной промышленности учрежден в 2003 году и в настоящее время является основным общественным объединением предприятий холодильной отрасли.

Цель Союза Мороженщиков России – координация совместной деятельности предприятий, организаций, ассоциаций, представление и защита интересов отрасли в центральных и местных органах государственной власти, общественных и международных организациях, содействие в обеспечении предприятий сырьем, оборудованием и реализации их продукции.