27.01.2010 FINEST - картофель фри качества премиум

 
Компания «Фарм Фритес» разработала и представила на российском рынке картофель фри качества премиум Finest («Файнест») нарезки 7 мм.
Для обеспечения максимальной скорости отдачи блюда картофель фри в фаст-фудах солят сразу же после приготовления, а соль, как хорошо известно, быстро выводит влагу из продукта и, тем самым, способствует исчезновению хрустящей корочки - важнейшего атрибута качественно приготовленного продукта.
Для приготовления картофеля фри Finest используются два определенных сорта с пониженным содержанием влаги. Это позволяет продукту значительно дольше сохранять привлекательный внешний вид и хрустящую корочку, оставаясь при этом полностью натуральным, без использования каких-либо добавок и ГМО.